Ruda Kura
Hoża 4, 16-300 Augustów
1364 opinii
Restauracja Ruda Kura to jedyna restauracja w regionie, specjalizująca się w potrawach z drobiu, które przyrządzane są w stylu kuchni polskiej, lecz z lekkim twistem międzynarodowym. Nasze miejsce obrało za misję szerzenie świadomości na temat tego, jak składniki od lokalnych dostawców wpływają na smak i jakość potraw. Powstaliśmy z miłości do lokalności, co udowadniamy naszymi daniami i podejściem do produktów. Priorytetem obsługi jest goszczenie was byście czuli się jak u siebie w domu.
Na podstawie 1364 opinii
Opinię piszę na świeżo po wyjściu :) niestety ale muszę być szczera i wizyta była naprawdę średnia... Na jedzenie czekaliśmy ok 40min, jest to najbardziej zrozumiałe w porze obiadowej w niedzielę, jedzenie podane bardzo ładnie i obsługa bardzo miła, ale na tym niestety kończą się plusy... Jedzenie dosyć średnie, zamówiliśmy trzy rzeczy i każda była smażona na już mocno "wysłużonym" oleju, boczek i kurczak z makaronem hoisin przez to były ciężkie... Makaron z kurczakiem w smaku Ok, ale pomyślcie o dorzuceniu jakichś warzyw, bo jest to bardzo "puste" danie, a szkoda bo smak sam w sobie nie jest zły. Jednak największy minus tej wizyty to zapach... Siedzieliśmy przy stoliku na końcu sali i to jaki zapach co chwilę do nas dolatywał prawdopodobnie z kanalizacji, to niestety mocno się kłóci z przyjemnością spożywania posiłku 🙈 czekaliśmy dość długo, więc nie było to chwilowe 🙈 wiadomo, bywają różne awarie (no chyba, że to tak na stałe, to kiepsko) ale jeśli to awaria to lepiej najpierw ogarnąć taki temat, a później otwierać drzwi dla gości, bo jednak to nic przyjemnego czekać na jedzonko w takim zapaszku 😉 reasumując - nie była to zła wizyta, ale my już raczej nie wrócimy 😊
Odpowiedź właściciela:
Witamy Dziękujemy za podzielenie się swoją opinią i za szczerość — takie głosy są dla nas bardzo ważne, nawet jeśli nie są łatwe. Czas oczekiwania w niedzielnej porze obiadowej faktycznie bywa dłuższy i cieszymy się, że w tym aspekcie wykazali Państwo zrozumienie. Dziękujemy również za miłe słowa dotyczące obsługi i estetyki podania dań — to dla nas istotne. Jednocześnie bardzo nam przykro, że jakość jedzenia nie spełniła Państwa oczekiwań. Uwagi dotyczące oleju oraz „ciężkości” potraw traktujemy poważnie ale olej był dziś przed serwisem wymieniany. Sugestia dotycząca wzbogacenia makaronu o warzywa jest cenna i z pewnością ją rozważymy. Najbardziej przepraszamy za kwestię zapachu, który znacząco wpłynął na komfort wizyty. To absolutnie nie jest standard, do którego chcemy przyzwyczajać naszych gości. Sprawa została już zgłoszona i dopilnujemy, aby podobna sytuacja nie miała miejsca w przyszłości — zgadzamy się, że takie niedogodności powinny być usunięte zanim restauracja przyjmuje gości. Szkoda, że ta wizyta nie pozostawiła lepszego wrażenia i rozumiemy decyzję o braku chęci powrotu. Mimo wszystko dziękujemy za poświęcony czas i podzielenie się swoimi spostrzeżeniami — to dzięki nim możemy się poprawiać. Życzymy wszystkiego dobrego Zespół / Właściciel restauracji
Niedzielna wizyta w Restauracji Ruda Kura to strzał w 10. Miejsce bardzo klimatyczne i przytulne. Personel uprzejmy i profesjonalny. Karta menu to kolejne pozytywne zaskoczenie....bogata w różnorodne potrawy. Mimo pełnej restauracji dania otrzymaliśmy szybko. Sam Szef czuwał nad całością, przygotowywaniem i wydawaniem zamówień. Dania były przepięknie podane a ich smak to mistrzostwo i niebo dla podniebienia. Ceny przystępne za tak sysublimowane smaki. Od przystawki z jesiotra, poprzez zupy krem, dania główne i deser wszystko było pyszne, zaskakująco zestawione smakowo i świetnie przyprawione. Szczerze polecam. Z chęcią odwiedzimy kolejny raz tą Restaurację. Widać, że na sukces restauracji pracuje cała załoga.
Zdecydowanie warto zajść. Obsługa jak i atmosfera mega przyjemne, szefowi kuchni Gesslerowa nie dorasta do pięt. Wszystko wygląda wspaniale jak na taką cenę. Dekoracje dają pełno życia lokalowi. Wszystko na tip top, best of Augustów i to w sezonie jak i po 💯
Na początku przywitał nas szef lokalu, który przedstawił sezonowe menu, bardzo miły akcent. Później nastąpiły zamówienia a wybierać było z czego. Moja polędwica z dorsza palce lizać, soczysta, smaczna do tego zaskakujące dodatki ale wszystko na talerzu się zgadzało. Dobre lemoniady, niestety na deser zabrakło już sił.
Bardzo polecam. Jedzenie bardzo smaczne. Tatar ze śledzia przepyszny. Polędwica z dorsza ( danie spoza karty) naprawdę super! Rósł oceniamy również wysoko.