Włoska Sztuka Białystok
Krakowska 11, 15-875 Białystok
165 opinii
Małe włoskie bistro z pizzą neapolitańską i włoską kuchnią stworzoną przez właścicieli Restauracji Sztuka Mięsa (Białystok) pod dowództwem Szefa Kuchni Grzegorza Chlebowicza.
Na podstawie 165 opinii
Szukaliśmy pizzy zbliżonej do takich które próbowaliśmy w innych krajach. Wygląd 10/10 Składniki 10/10 czuć super jakość, smaczne Ale ciaaaaaasto... jesteśmy rozczarowani. Obie pizze miały tak cienkie ciasto jakiego jeszcze nie jedliśmy, podnosząc kawałek, wszystko dosłownie się zsuwało. 3* Za tak wysoką cenę spodziewaliśmy się czegoś lepszego. Dodaje jedną gwiazdkę więcej z myślą że pozostałe pozycje menu wypadają lepiej niż ciasto pizzy ;) Niestety, na pizzę raczej nie wrócimy.
Trafiliśmy tu szukając smaków, których doświadczyliśmy podaczas urlopu. Nie zawiedliśmy sie, bo pizze były bardzo dobre, przystawka spoza karty- bruschetta z kurkami przepyszna. Lemoniada świeża, obsługa profesjonalna i uprzejmą. Ceny juz mniej włoskie, a bardziej polskie 😉nie mniej - polecam
Czy to najlepsza pizza w Białymstoku ? To zależy od gustu. Czy to najlepsza pizza neapolitańska? Tak! Ciasto świetnie napowietrzone, równomiernie upieczone. Mozzarella mleczna, pomidory słodkie ! Obsługa przemiła, oliwa za darmo przy jedzeniu w lokalu. Wystrój średni ale to nie problem 🙂
Przyszliśmy zjeść na miejscu – w lokalu był spory ruch, usiedliśmy na zewnątrz. Po chwili podeszła do nas kelnerka (blondynka, starsza od drugiej obsługującej w tym czasie) i od razu zaczęła nas zniechęcać, informując, że na pizzę trzeba czekać co najmniej godzinę, a na wynos nawet dwie. Mimo to zdecydowaliśmy się zostać i, jak się okazało, zamówienie otrzymaliśmy po około 40 minutach, więc czas był krótszy niż sugerowała – po godzinie nie było nas już nawet w lokalu. Niestety sama obsługa ze strony tej kelnerki pozostawiła bardzo złe wrażenie. Nie sprawiała wrażenia profesjonalnej, w rozmowie używała mało kulturalnych wtrąceń typu „no”, a po przyjęciu zamówienia wróciła po kilku minutach, ponieważ – jak sama przyznała – zapisała nasze pizze „jak kura pazurem” i poprosiła o powtórzenie. Kontrast był szczególnie widoczny, gdy obok nas usiadł inny stolik. Do tych gości podeszła druga kelnerka – uśmiechnięta, miła i życzliwa, polecała dania z menu i ani słowem nie wspomniała o długim czasie oczekiwania. Różnica w podejściu była ogromna i niestety nasza kelnerka sprawiała wrażenie osoby, która zupełnie nie miała ochoty tam pracować. Pizza była super, co do jedzenia zero zastrzeżeń. Na przyszłość polecam robić rezerwację
Odpowiedź właściciela:
Pani Patrycjo. Dziękujemy za tą uwagę na temat obsługi. Natychmiast się nią zajmiemy tak aby taka sytuacja się nie powtórzyła. To nie jest nasz i całej Sztukowej Rodziny (Restauracji Sztuka Mięsa, Sztuki Chleba i Wina i Rzeźnik Sztuka Mięsa) standard obsługi. Cieszymynsię, że Pani smakował i mamy nadziję że że jeszcze da nam Pani kolejną szansę:) Pozdrawiamy!!
Włoska Sztuka to szalenie interesujący przystanek kulinarny na mapie Białegostoku. Miałam okazję zagościć tam wczoraj - zjadłam przepyszny makaron, genialną pizzę, a do tego w menu kuszą wizualnie imponujące desery (ta beza! 😍). Na pewno wrócę, choć ceny są konkretne.