Restauracja Winestone

Zmęczony po całym dniu zwiedzenia Dolnego ś Śląska, posłuchałem porady ChatGpt, który swoją drogą podsuwał mi to miejsce od trzech dni. Cóż w digital marketingu pozycjonowanie w LLM'ach nazywa się GEO. I dobrze, że to pozycjonowanie zostało zrobione. Lokal zdecydowanie zasługuje na solidarne reklamę i promocje. Trochę nie miałem przekonania, że jakby nie patrzeć jest to lokal przy sieciowym Hotelu. Nie mniej smak potraw to ambrozja, wszystko idealnie doprawione, porcje cóż - gigantyczne - to mało powiedziane. Najadłbym się już spokojnie pierwszym daniem. A zaraz pani przyszła z drugim. Zamówiłem trzy rzeczy: Szarpany boczniak — solidna porcja białka roślinnego i umami z sosem sojowym, do tego hummus i chilli, które pobudzają krążenie po chłodzie kopalni, która dziś odwiedziłem. Fajne ostre, pożywne! Kaszotto grzybowe — cięższe, rozgrzewające danie z fetą i śmietaną wegańską, idealne po długim dniu, który dziś zacząłem wcześnie mimo urlopu. W składzie: kasza pęczak, grzyby z borowików dolnośląskich, warzywa brunoise, wegańska śmietana, wegańska feta, zioła. Tu byłem pod ogromnym wrażeniem tej porcji, tego jak zostało mi to podane, a przede wszystkim smaku! Napar miętowy z imbirem i miodem, cynamonem, goździkami, pomarańczą i żurawiną — domyka to jak rytuał. Właściwie odtwarza klimat spa dla organizmu: rozgrzewa, uspokaja, pomaga trawić i wycisza. Dla mnie akurat było zbyt dużo miodu, ale jak ktoś lubi słodkie będzie napewno zadowolony, tu słodyczy nie brakowało. Ilość i bogatość tej kompozycji naprawdę bardzo pozytywnie zaskoczyła. Miła obsługa, w porządku. Wystrój też jak najbardziej ok, choć widać, ze to część hotelu. Będę polecał na pewno to miejsce!

Gorąco polecam. Przepyszne jedzenie i pięknie podane! Aromatyczny żurek, burger pełen smaku, mięso z żeberka samo odchodzi od kości. Herbatka zimowa (różana) najlepsza jaką piłam! Zostaliśmy bardzo profesjonalnie obsłużeni przez Panią Nicolę

Bardzo smaczne jedzenie, wszystko świeże i świetnie doprawione. Obsługa przesympatyczna, uśmiechnięta i pomocna. Dodatkowo bardzo ładny wystrój, który tworzy świetną atmosferę. Zdecydowanie miejsce warte polecenia – na pewno jeszcze wrócimy!

W restauracji byliśmy zorganizowaną grupą z wcześniejszą rezerwacją. O ile dania i drinki, które były wcześniej zamówione były na czas. O tyle później, stojąc przy barze ponad 30 min.,dopiero ktoś się nami zainteresował. Kelnerka mówiła tylko, że musimy jeszcze chwilę poczekać. Ruch nie był duży. Dania ładne, smaczne. Czyste toalety.

Restauracja Winestone zrobiła na mnie bardzo pozytywne wrażenie, szczególnie dzięki możliwości zamówienia dania przez telefon – to bardzo wygodne rozwiązanie. Zamówiony filet z kurczaka okazał się rewelacyjny: mięso było smaczne, delikatne i soczyste, absolutnie niewysuszone. Towarzyszyły mu grillowane warzywa, które miały naturalnie słodki smak, oraz wyjątkowo dobre, aksamitne puree ziemniaczane. Jedynym elementem, który nie do końca trafił w moje gusta, był sos – miał korzenny posmak, co nie każdemu może odpowiadać. Duży plus dla obsługi, bo pani kelnerka od razu poinformowała o tym i zaproponowała, że sos może być podany osobno. Dzięki temu mogłem go spróbować i choć nie przypadł mi do gustu, całość dania oceniam jako bardzo pyszne. Na pewno wrócę, by spróbować kolejnych pozycji z menu!