Bianco/Nero
Szymały 220A, 41-933 Bytom
734 opinii
BIANCO/NERO to miejsce inspirowane klasyką kuchni włoskiej. Wypiekamy pizzę w piecu prosto z Kalabrii-opalanym drewnem- według klasycznych włoskich receptur. Ogromną część naszych produktów sprowadzamy z Włoch i są one oznaczone symbolem D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta).
Na podstawie 734 opinii
Miejsce naprzeciwko stacji BP, lokal w środku całkiem przestronny z ogródkiem. Zamówione dwie pizze, Margherita za 32 zł oraz Cztery Sery na białym spodzie za 47 zł. Czas oczekiwania około 10 min. W obu przypadkach ciasto bardzo przyjemne, odpowiednio przetrzymane. Środek miękki, boki dobrze napowietrzone i doskonale przypieczone wraz z czterema wyśmienitymi, intensywnymi oliwami tworzą wspaniałe połączenie. Składniki wysokiej jakości, sery aromatyczne i w satysfakcjonującej ilości. Na dodatek w serowym Quattro wyczuwałem lekko inny smak za każdym kawałkiem, jakby sery nie były wszystkie wymieszane, ale nałożone osobno w różne miejsca. Dobrze dobrane również dodatki w postaci orzechów i sosu balsamicznego. Ogółem bardzo przyjemne doświadczenie, napewno z chęcią wrócę jeszcze w przyszłości. +jeszcze za miłą obsługę Polecam !
Odpowiedź właściciela:
Bardzo dziękujemy i zapraszamy
Wstąpiliśmy w sumie przypadkiem wracając z lotniska. Lokal był pełny więc zapytaliśmy o zamówienie na wynos. Pani kelnerka sama zaproponowała, że zorganizuje nam stolik. Klimatyczny lokalik z przepyszną pizzą, polecam! ❤️
Jesteśmy wieloletnimi fanami Bianco Nero i nastała pora na wystawienie opinii. Jedliśmy wiele pizz neapolitańskich w całej PL i zawsze wracamy do Bianco. Może jedna pizzeria z Gdańska (myślę że kto uwielbia neapolitane wie o czym mowa) może się równać z Bytomskim Bianco. Obsługa, klimat, szef który ogarnia pizzę jak nikt inny - trudno o takie jedzenie. Sam jestem domowym fanem wypiekania neapolitany i wiem, że nie jest to łatwa sztuka ale Bianco opanowało ją do perfekcji. Wiem, że przez tyle lat nie zeszliście z jakości stąd moja W PEŁNI AUTENTYCZNA I SZCZERA opinia na Wasz temat. Dziękuję, że jesteście i że mamy do Was tak blisko z TG :-) Negatywne opinie wynikają tylko i wyłącznie z braku wiedzy na temat tego rodzaju pizzy… Dziękuję raz jeszcze i do zobaczenia! Ps. Pozdrowienia dla naszej najlepszej i najmilszej na świecie kelnerki od Poli :-)
Odpowiedź właściciela:
Bardzo dziękujemy i zapraszamy. Łezka nam się w oku kręci kiedy czytamy tę opinię. Staramy się każdego dnia aby serwowana przez nas pizza była na najwyższym poziomie i dziękujemy za słowa uznania.
Jeśli myślisz, że jadłeś dobrą pizzę to zapraszam TUTAJ. Cienkie ciasto, spieczone brzegi, idealnie dobrane składniki które nie dominują nad plackiem. I jeśli myślisz, że do pizzy podaje się sosy to tutaj Twoja wiedza zostanie odpowiednio nakierowana - oliwa! To jest właściwy dodatek do pizzy. Wszystko robione na Twoich oczach, bez żadnej ściemy. Polecam bo ja przejść obojętnie tędy nie potrafię😎.
Przepyszna pizza. Delikatna, dobrze wypieczona. Za pierwszym razem jadłam makaron z kurczakiem, który również był bardzo smaczny. Cena za jedną pizzę oscyluje między 40 a 50 zł.