Mąka di Napoli

Lokal niewielki, ale bardzo urokliwy i zapewniający swobodę. Świetnie dobrana muzyka i lekki wystrój sprawiają, że od razu czuć klimat włoskiej trattorii. Obsługa uśmiechnięta i niezwykle uprzejma – wracaliśmy z Czech do Krk późnym wieczorem, a mimo późnej pory zostaliśmy przyjęci z serdecznością. Krem z pomidorów był b.smaczny, na wyróżnienie zasługuje fakt podania go z idealnie wypieczonym kawałkiem ciasta pizzy zamiast klasycznej nudnej grzanki. Sama pizza? Zdecydowanie trafia do naszego TOP 5 – perfekcyjna kompozycja, świetna jakość składników i ciasto wypieczone w punkt. Cała karta zapowiadała się bardzo smacznie i ciekawie. Naprawdę szkoda, że nie jesteście bliżej, bo wracalibyśmy tu często. Gorąco polecamy! 🍕🇮🇹

Pyszna zupa krem z pomidorów , jaki makaron pollo e funghi pyszne , ładnie podane. Pizza dobra widać że wszystko robione ze świeżych składników. Minus taki że zdjęcia nie odzwierciedlają wielkości lokalu. Lokal bardzo malutki z kilkoma stolikami w środku gdzie na większości były rezerwacje, musieliśmy usiąść w ogródku , szkoda bo wewnątrz klimat były dużo lepszy.

Lokal mały, bodajże na 7 stolików, które są bardzo blisko siebie i trochę ciężko o odrobinę prywatności, gdyż chcąc nie chcąc słyszymy gości obok. Pomimo tego, że akurat tego dnia nie było dużo gości, na zamówienie musieliśmy czekać dobre pół godziny. Jeden pizzaiolo i zarazem kucharz niestety nie daje rady, czemu chyba jednak ciężko się dziwić. Pizza niestety bardzo przeciętna. Na rantach dużo od góry dużo przypieczeń ( choć takich, że raczej wielbiciele „cętek” nie będą usatysfakcjonowani również), natomiast od dołu pizza bardzo nierównomiernie wypieczona. Na środku miejscami czarna i spalona, a przy rantach po prostu blada i biała, a do tego pieczona na siatce (?!?). Ciastu niestety brak lekkości typowej do pizzy neapolitańskiej i w przy jedzeniu było raczej „bułowate”. Może zmiana pieca by trochę pomogła, bo niestety obecny chyba nie wyrabia… Jesli chodzi o składniki - pomidory mało wyraziste, mozzarella niezbyt dobra i w gruncie rzeczy bezsmakowa , a prosciutto pokrojone w taki, że ciężko było je zjeść.. Jedynie rukola się obroniła :) Na drugiej naszej pizzy było podobnie, jeśli chodzi o jakość. Na pewno dużo do poprawy, biorąc pod uwagę również ceny, bo te są niestety nieadekwatne w stosunku do tego, co otrzymujemy.

Zamawiam pizzę w tym miejscu nie po raz pierwszy. Najczęściej korzystam z dostawy, ale kilka razy byłam też osobiście na miejscu. To świetna pizzeria z bardzo miłą obsługą. Obsługa zawsze jest uprzejma i uśmiechnięta. Pizza jest przepyszna – spróbowałam już większości pozycji z menu 😍 Ogromnym plusem jest także duży wybór smaków, który regularnie się zmienia, dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie. Zdecydowanie polecam! Wspaniałe miejsce na mapie Cieszyna 🍕

Bardzo dobra pizza z mortadela i pistacjami. Muszę spróbować jeszcze tej propozycji z lat 90 (: