Full Gassy
Czernidła 27, 05-520 Czernidła
355 opinii
Plenerowa filia Góry Kawiarni oferuje pyszną kawę, domowe naturalne ciasta (w tym także wegańskie) i rzemieślnicze lody (nasze lody są bezglutenowe a niektóre smaki w wersji wegan). W weekendy serwujemy również soczyste burgery lub quessadille (opcja wege). W razie złej pogody (deszcz lub silny wiatr) możemy być zamknięci-zadzwoń przed przyjazdem!
Na podstawie 355 opinii
Super, że jest to miejsce, idealny pitstop rowerowy. Naprawdę niezła kawa i wybór smacznych ciast :) A w razie czego poratują jeszcze pompką i podstawowymi narzędziami!
Przystanek na najpopularniejszej w okolicach Warszawy trasie rowerowej do Góry Kalwarii. Tutaj od przełomu kwietnia i maja, aż do października/listopada można napić się kawy i herbaty, zjeść coś słodkiego, a po 12-stej także burgera. Oczywiście musi być rowerowa pogoda, bo przy deszczowej, to wspaniałe miejsce raczej jest zamknięte. Czaderski drogowskaz pokazuje odległości do ważnych, a niekiedy kultowych miejsc rowerowych. Rowery, podobnie jak przy kawiarni w Górze Kalwarii, można "zaparkować" za siodełko na specjalnych stojakach. Dobra atmosfera, pyszne ciastka i herbata.
Odpowiedź właściciela:
😍
Regularnie odwiedzam to miejsce od lat. Naturalnie nie oczekuję od miejscówki w szczerym polu, aby spełniało standard top resurauracji, jednak obydwie opcje mają wspólny mianownik : cenę. Naturalnie znam koszt prowadzenia działalności, koszty zakupu, koszty pracy, mediów, itd. są wysokie. Jednak nie zwalnia to z nabijania gości w przysłowiową butelkę i zjeżdżania z jakości.. Do rzeczy : zamówiłem 2 kawy (małą czarną 18zł i latte - kwoty nie pamiętam i 2 tiramisu). Mała czarna to zwykła lura, której nie wypada podawać ludziom, którzy chcą się napić dobrej kawy. Latte to wlane zimne mleko do kawy (pomijam fakt braku warstw, bo tak jak napisałem nie oczekuję wiele od przydrożnej miejscówki). Tiramisu - koszmar... Kiedyś było tam naprawde fajne tiramisu ale został zmieniony dostawca/przepis i nie da się tego zjeść. Do full gassy przyjeżdżają ludzie dla których nie jest problemem zapłacić za jakościową kawę czy ciastko. Obniżanie jakości celem utrzymania marży to równia pochyła.
Odpowiedź właściciela:
Szanowny Pani Piotrze, nie obniżyliśmy jakości na żadnym etapie naszej działaności. Od lat mamy dokładnie to samo tiramisu robione na dokładnie tych samych składnikach w naszej Pracowni- nie zmieniliśmy przepisu ani odrobinę. Trudno mi zrozumieć również to, co Pan pisze nt kawy. Nie zmieniliśmy również kawy. Od samego początku istnienia kawę wypala nam ta sama palarnia i parzymy ją dokładnie w ten sam sposób. Nawet powiem więcej - inwestujemy w coraz lepsze ekspresy i jakość kawy oraz powtarzalność procesu wyraźnie się poprawiła. Latte z pewnością nie jest zimnym mlekiem wlanym do kawy nawet jeśli brakuje jej warstw- pozdrawiam.
Byłam dzisiaj pierwszy raz, bo wiele dobrego od rowerzystów o tym miejscu słyszałam 😊Kawa i lody bardzo dobre, reszty będę musiała spróbować następnym razem. Wrócę na pewno! P.S. Przydałoby się może odrobinę dyskretnej muzyki, żeby nie zagłuszać odgłosów natury, ale dodać fajnej atmosfery ;)
Przejeżdżając na rowerze zawsze muszę wstapię na szarlotkę lub inne ciastko i kawę. Polecam.