Clusu by Juan - Ristorante

Rzadko daję jedną gwiazdkę, ale to miejsce na nią zapracowało. Jedzenie koszmarne, strułam się rybą. Grillowane warzywa były spalone, a rosół smakował jakby był zrobiony z kostki rosołowej.

To restauracja z pyszną włoską kuchnią. Pyszną to zbyt słabe słowo. Przepyszną, super- smaczną. O tak! Kto będzie w Częstochowie- gorąco polecam udać się do Clusu na obiad czy kolację. Nie pożałujecie- obiecuję. Dziś zamówiłam spaghetti z sosem pomidorowym i burratą. Poezja smaku. Wrócę tu. Na pewno. Za każdym razem, kiedy będę gościła w Częstochowie. Super miła obsługa - pozdrawiam serdecznie przesympatycznego młodego kelnera- pana Filipa i przesympatycznego pana Szefa Kuchni 😊😊😊 Edit: Następnego dnia przyszliśmy ponownie- krewetki w oliwie, kawa, tiramisu i suflet czekoladowy również okazały się strzałem- nie w 10tkę, a w 100tkę 🥰😍

Mega sympatyczna, przyjazna, cudowna obsługa. Właścicielka z sercem na ręce. Jedzenie już nie tak cudowne, ale powiedzmy, że przyzwoite. Jedzenie dobre, ale nie zaskakujące po prostu. Jedyne co nas troszkę zasmuciło to fakt, że nie czuć tych pysznych włoskich pomidorów w daniu, w którym powinny robić furorę. Jedliśmy makaron z sosem pomidorowym i burratą między innymi no i tutaj oczekiwaliśmy faktycznie takiego cudownego pomidora, ale niestety go nie znaleźliśmy. Ryba też bez polotu. Wystrój za to przepiękny i zaskakujący. Ogólnie rzecz biorąc polecamy serdecznie chociażby ze względu na cudowną atmosferę miejsca.

Klimat w lokalu naprawdę bardzo fajny, przyjemna atmosfera i obsługa. Pizza bardzo bardzo dobra. Ale 25 zł za mohito, które w smaku nawet nie przypomina mohito, to już lekkie przegięcie . Jak na taką cenę spodziewałem się czegoś lepszego. Wizualne przygotowanie drinka 5/5 ale kwestie smaku wolę pominąć. Miałem też trochę styczności z pracą z drinkami. Do klasycznego mojito raczej nie używa się cytryny ze względu na mniejszy aromat. Druga kwestia to łodyga mięty której używa się wyłącznie do kwestii wizualnych. Łodyga sama w sobie ma dość sporo goryczy. Powinno się dawac 6-8 samych listków mięty, poprzedzonych lekkich w nich uderzeniem w celu wydobycia aromatu. Zdecydowanie warto wpaść na pizzę, ale po drinki raczej nie.

Przypadkowo byliśmy w Częstochowie ...po dwóch tygodniach pobytu w Italii mieliśmy trochę dość włoskiej kuchni ale trafimy tu ... i wow !!! Tak dobrego jedzonka , dawno nie jadłem Dosłownie wszystko perfect , smak , jakość,oryginalność i wygląd dań na pięknych talerzach ,w pięknym kameralnym wnętrzu no i do tego miła obsługa Top✌️