Od Jutra Na Diecie - Pizza & More
Jaśminowy Stok 16/U2, 80-177 Gdańsk
148 opinii
Od Jutra na Diecie, to miejsce gdzie pasja łączy się z miłością do Włoch, do produktów, do ich słynnej gościnności. To miejsce stworzone z sercem, w którym nie tylko zjecie pizze, ale staniecie się wręcz częścią rodziny. A co takiego wyróżnia naszą pizzę? Ciasto które dojrzewa 72 godziny, najlepsze, włoskie składniki, jak chociażby pomidory San Marzano z certyfikatem AVPN, mozzarella Fior di Latte czyli kwiat mleka. A to wszystko wypiekane w niecałe półtorej minuty, w temperaturze prawie 500 stopni.
Na podstawie 148 opinii
Opinie jak najbardziej zasłużone, pizza świetna, nduja przyjemnie kąsa, składniki jakościowe i naprawdę genialne ciasto. Cieszy że jakość włoskiej pizzy nawet w osiedlowej pizzeri jest na tak wysokim poziomie. Dodatkowo świetny klimat, właściciel pizzerman w jednym ktory chętnie rozmawia z goscmi idealnie oddaje atmosferę małej pizzerii na prowincji Włoch. Jedynie dodał bym do wystroju więcej włoskich akcentów bo obecny wystrój prosty estetyczny ale niczym się nie wyróżniający, aż się prosi by ta przestrzeń podkręcić. Miejsce naprawdę godne polecenia.
W tym miejscu zjecie naprawdę świetną pizzę! Ale od początku... Lokal nie jest zbyt duży, w środku jest parę stolików. Od wejścia wita Was uśmiechnięty właściciel, który chętnie doradzi i poleci Wam pizzę, jeśli macie kłopot z wyborem. Skorzystaliśmy z jego polecenia i chłopak wziął nr 22 (Świnka w śniegu), ja zdecydowałam się na nr 18 (Nduja Rossa). Czekaliśmy dosłownie chwilę i pizze były gotowe. Zaraz po podaniu zwróciłam uwagę na nduję i ilość składników. Na bogato! Nduja zajmowała prawie całą powierzchnię placka! Teraz przejdę do smaku 😅 W menu jest oznaczona jedną papryczką, co wskazuje że będzie (według mnie) lekko ostre. Cóż, dla mnie był to ogień nie z tej planety! Jadłam pizzę z ndują w różnych miejscach i jeśli mam porównać, to tutaj dostaniecie naprawdę ostrą pozycję z dużą ilością składników. W trakcie konsumpcji, zwróciłam uwagę, że hej, takiego ostrego kopa dają płatki chilli, które są już jako przyprawa w nduji. Dałam radę, ale raczej na tę konkretną pizzę już nie wrócę 😅 Teraz czas na świnkę w śniegu. Rewelacja! Kompozycja pieczarek, gotowanej szynki i świeżego szczypiorku - wszystko tutaj ze sobą grało. Była lekka, świeża, niemalże śniadaniowa. Moje kubki smakowe przy śwince mogły chwilę odpocząć od ostrości nduji. Na barze stoją oliwy, którymi można się częstować. Wzięliśmy oliwę truflową, która fajnie łagodziła ostrość nduji, więc dla mnie na plus. Ogólnie jesteśmy zadowoleni, na pewno wrócimy na inne pozycje z karty 😊
Super miejsce obsługa bardzo miła, pizza również bardzo smaczna. Bardzo polecam!!!
Edit: kolejna wizyta - juz w lokalu. Pizza dalej trzyma poziom. Warto zrobić sobie rezerwację ciasta przed wizytą bo kulki szybko znikają. Fenomenalna pizza! Rewelacyjne ciasto, bardzo dobrej jakości dodatki. Może bez problemu konkurować z najlepszymi trójmiejskimi pizzeriami. Pizza z pastą truflową to rewelacja -idealny balans smaków. Na pewno przy najbliższej okazji wrócimy bo dawno tak świetnej pizzy nie jadłam. A i właściciele to bardzo mili i ciekawi ludzie. Zdecydowanie polecam! Edit: drugie podejście i jest co najmniej równie pyszna. Trzecie to samo - bezsprzecznie ciągle wysoki poziom.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy bardzo. Dzięki takim komentarzom wiemy, że idziemy we właściwym kierunku☺️
Bardzo smaczna pizza, zrobiona ze składników sprowadzanych z Włoch (szynki, ser, nawet napoje). Polecam delikatne salami (długo dojrzewające, bez typowego zapachu). Delikatne ciasto dojrzewające 3 dni. Sympatyczny właściciel, który chętnie opowiada o swojej pasji. Pizza smakowała zarówno dorosłym jak i dzieciom!