Włoch w pudle

Jedzonko pierwsza klasa! Carbonara, którą zamówił mój mąż wyglądała dobrze, podobno też była smaczna. Moja Amatriciana bardzo smaczna, chociaż dla mnie trochę zbyt pikantna (ale ja nie lubię ostrości w jedzeniu 😉). Makaron naprawdę al Dente, co dla mnie jest malutkim minusem, ale taki przecież ma być włoski makaron 😊 jeszcze do przetestowania mamy pozostałe pozycje, bo na pewno tam wrócimy 😁 Bardzo miła obsługa i sympatyczny właściciel, miejsce czyste i schludne. Zdecydowanie godne polecenia 😁

zamawiałam na dostawę przez glovo, spaghetti bolognese, robione na winie i bardzo bardzo je czuć w zapachu jak i smaku, taka informacja powinna być zamieszczona ponieważ dla takiej osoby jak ja - nietolerującej alkoholu, skończy się to zatruciem, zjadłam tylko trochę ale już źle się czuję , ponadto było suche, może kiedyś zamówię jeszcze raz ale napewno nie to danie:( edit, wino było bardzo wyczuwalne, tak bardzo że było mdlące:)

Jesteśmy oczarowani naszym odkryciem. Włoch w Pudle to miejsce, do którego chce się wracać! Makaron jest po prostu obłędny-idealnie ugotowany, pełen smaku i świetnie skomponowany z dodatkami. Widać, że kucharze wkładają w to serce i znają się na włoskiej kuchni jak mało kto. Na ogromny plus zasługuje również obsługa: uśmiechnięta, pomocna i zawsze gotowa doradzić, co wybrać z menu. Człowiek czuje się tu naprawdę zaopiekowany i mile widziany. Atmosfera lokalu sprawia, że można na chwilę przenieść się do Włoch, a jedzenie tylko dopełnia tego wyjątkowego klimatu. Jeśli ktoś szuka miejsca z pysznym makaronem, świetną atmosferą i profesjonalną obsługą to zdecydowanie polecam!

Bardzo dobra carbonara i miła obsługa - makaron brałam na wynos i zostałam zapytana za ile mniej-więcej będę go jadła, żeby zwrócić uwagę, że najlepiej jeść ją od razu na świeżo :) W czasie oczekiwania zostaliśmy poczęstowani herbatą, którą jak nam powiedziano robią sami - bardzo miły gest! Lokal jest również dog friendly :)

Zacznę od pozytywów: To jedyne miejsce w Gliwicach, gdzie można zjeść prawdziwą carbonarę w tak niskiej cenie. Lokal czysty, jest schludnie. Spaghetti bolognese dla mnie mega przeciętne. Jeśli jem na mieście, wolałabym zjeść lepiej, niż w domu (sama gotuję włoską kuchnię, więc wiem, jak powinno smakować). Dlatego doceniam waszą carbonarę, no ale to bolognese... Nie potrafiłam tego przełknąć, no i w gratisie miałam włosa w pudełku. Poszłam z ciekawości, bo lubię nowe lokale gastronomiczne na mapie Gliwic, ale nie wiem, czy jeszcze odwiedzę to miejsce, bo nie zrobiło na mnie specjalnego wrażenia. Mimo wszystko, jeśli ktoś chce spróbować prawdziwej carbonary, to tu może to zrobić. Po tym względem mogę polecić ten lokal. (Prawdziwa carbonara nie zawiera śmietany, a makaron należy dobrze wymieszać przed jedzeniem, by był bardziej kremowy. Taka mała uwaga dla ludzi, którzy później zawiedzeni zostawiają negatywne komentarze dotyczące carbonary, że "śmietany nie ma" i "jakieś suche". Jak się wymiesza, to będzie bueno ;) a to mięsko w środku właśnie tak chrupiące ma być. Włoska carbonara smakuje zupełnie inaczej niż ta spolszczona, więc należy nastawić się na coś nowego).