Restauracja Nowina

Najważniejsze jest trafić na miejsce - zjazd łatwo przegapić. Przystanek jest punktem nawigacyjnym za którym będzie krótki pas do skrętu. Pozniej już jest łatwo - parkowanie i dojście do restauracji nie jest skomplikowane. Na miejscu szeroki wybór dań i deserów, porcje jak dla mnie mają idealną wielkość (nie za duże i nie za małe). Świeże i lokalne składniki. Do tego sezonowe. Warto spróbować dań polskiej kuchni przygotowanych klasycznie. Rosół pierwsza klasa - takiego jeszcze nigdzie wcześniej nie jadłem.

Wracając z Zakopanego do Gdańska mąż zapragnął jeszcze na koniec pobytu poczuć klimat gór i zjeść rydze smażone na maśle. I tak oto szukając w menu mijanych restauracji tychże rydzy trafiliśmy do Nowiny. Wystrój jak wystrój. Trochę surowy, piwniczny ale najważniejsze że jedzenie było przepyszne. Wymarzone rydze z patelni okazały się rewelacyjne. Na drugie danie jedliśmy ozorek wołowy w sosie chrzanowym oraz zraz wołowy z buraczkami. Wszystko nam naprawdę smakowało. Na wynos mąż zakupił 5 słoiczków rydze marynowanych gdyż takowe wyroby również są tu dostępne. Z pełnym brzuchami, obsłużeni przez niezwykle sympatycznego kelnera ruszyliśmy w dalszą drogę. Polecamy to miejsce 💪

Jedzenie takie mocne 4/10 Kotlet z kurczaka którego nie dało się pokroić, perspektywa starego mięsa z zamrażalnika. Flaki rozgotowane, gęste samo mieso jakby juz końcówkę z garka dali dali Ruchu tam nie ma to widać Przemiła obsługa która jednak nie gotuje na kuchni ....

Pyszne, przygotowane z miłością jedzenie. Cudowna atmosfera, piękne wnętrze i świetna obsługa. Ceny niższe niz w większości modnych knajp a jedzenie o wiele lepsze! Warto!

Przed laty bywałem w Nowinie z rodzicami, wczoraj zawitaliśmy ponownie. Bogata karta dań, w stylu raczej polskim, ale nie brakuje także zapożyczeń od innych Słowian (Kołduny, pierogi ukraińskie) a nawet Francji (wyśmienita zupa cebulowa). Trafiliśmy najwyraźniej na niewielki ruch. Dania przybywaly błyskawicznie, sprawiały wrażenie świeżo przygotowanych i byky przepyszne. Najsmaczniejsze dania nie będą smakować przy nieprzyjemne obsłudze. I tutaj Nowina również zablysła jak dawniej. Pan, który nas obsługiwał był szalenie uprzejmy i pomocny w doborze potraw. Kultura osobista obsługi zasługuje na najwyższe uznanie. Spędziliśmy naprawdę miły wieczór. Wystrój wnętrza typowy dla tego typu obiektów. Po prostu dworek powstały że starego browaru (tak mi powiedział Pan z obsługi). Dość nastrojowo, ale bez pretensjonalnych ozdób czy wątpliwej urody obrazków na ścianach. Atmosfera jest raczej domowa. Mnie się to akurat podoba zwłaszcza gdy mam ochotę na tego typu menu. Nie jest to sterylne nowoczesne wnętrze. Ale wszystko jest czyste, schludne, bez nieprzyjemnych zapachów. Jeżeli ktoś narzeka na ceny, to chyba rzadko jadą w centrach polskich miast, gdzie nierzadko kiepska śniadaniowa jajecznica potrafi kosztować 40zł. Dania są obfite, ale nie bardzo tłuste, co w zasadzie jest standardem w knajpach przy Zakopiance. Najedliśmy się solidnie a jeszcze cześć jedzenia zabraliśmy w pudełku. Zaś na rachunku nienfigurowala żadna wysoka kwota (nie piliśmy napojów alkoholowych). Jakość jak najbardziej adekwatna do ceny, która jest sporo przystepniejsza niż przeciętne żarcie w Krakowie czy Stolicy. Restauracja sprzedaje także własne wyroby (kiszonki, konfitury, soki, grzyby marynowane i solone). Te nie należą do najtańszych, ale są bardzo smaczne.