Stacja Smaków

​Po kilku wizytach czas na zasłużoną opinię. ​Myślę, że po kilku wizytach i przetestowaniu sporej części karty, to idealny moment na rzetelne podsumowanie. ​Lokal trzyma bardzo równy, wysoki poziom, co w dzisiejszych czasach nie jest standardem. Moje ulubione pozycje to: *​Tagliatelle z krewetkami: Pasta jest zawsze idealna, a krewetki świeże i odpowiednio doprawione. *​Smash Burger: Prawdziwy smash – mięso jest dobrze wysmażone, ale wciąż soczyste. Idealnie dobrane skladniki. W tym przypadku mniej znaczy więcej. ​Pizza: Klasyka, która nigdy nie zawodzi. Ciasto jest takie, jakie powinno być w dobrej pizzerii. Bardzo dobre składniki! Chociaż tutaj nawet Margherita smakuje wybornie. *​Szarlotka z lodami (na cieście od pizzy): To absolutny sztos i pozycja obowiązkowa! Wykorzystanie ciasta do pizzy jako bazy pod szarlotkę to genialny pomysł, który zasługuje na oddzielne brawa. ​Do posiłku idealnie pasuje serwowane tu pszeniczne piwo Tucher – bardzo orzeźwiające i świetnie komponuje się z kartą dań. ​Mała uwaga do narzekających na dowóz - ​Czytając niektóre negatywne opinie dotyczące pizzy w dostawie, uważam, że są one nieco nie na miejscu. Trzeba mieć świadomość, że nawet najlepsza pizza na świecie, po kilkunastu minutach w pudełku, nigdy nie będzie smakować tak samo, jak ta wyciągnięta prosto z pieca i podana do stolika. Jeśli chcecie poczuć prawdziwą jakość tego miejsca – zjedzcie na miejscu. ​Minusy? Jedynym minusem (choć oczywiście mocno subiektywnym) jest odległość, jaką muszę pokonać, żeby tu dotrzeć. 😆 ​Podsumowując: Bardzo solidne miejsce z klimatem i świetnym jedzeniem. Szczerze polecam!

Byliśmy w Stacji Smaków już pięć razy i za każdym razem jedzenie było po prostu rewelacyjne. Zarówno klasyczna pizza, jak i pizza Detroit – zupełnie inna, nietypowa, a przy tym niesamowicie smaczna. Gnocchi pyszne i w naprawdę dużej porcji. Burgery w różnych odsłonach – za każdym razem „wymiatają”, a do tego te bułeczki wypiekane na miejscu – genialne. Schabowy z kością również świetny, solidna porcja i doskonały smak. Frytki jako dodatek do burgerów są obłędne. Na koniec flagowy deser: szarlotka na pizzy z lodami z Pogórza – po prostu petarda, totalna rewelacja. Do tego dostępne są również same lody z Pogórza, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Warto dodać, że składniki są oryginalne, sprowadzane z Włoch, i naprawdę czuć wysoką jakość potraw. Świetne miejsce, do którego chce się wracać.

Muszę przyznać że jestem bardzo pozytywnie zaskoczony smakiem i jakością, o ile można być zaskoczonym skoro pizzę przygotowuje wicemistrz świata 🙂. Pizza cieniutka, bardzo dobrze wypieczona, dużo dodatków, ciasto idealne słone, hamburger również top, wersja drobiowa - porządny kawał piersi i mięciutka bułka, frytki chrupiące. Wszystko świeże i pachnące, odrazu widać że ktoś kto tam pracuje lubi gotować. Dobrze że listonosz przyniósł nam menu do domu bo inaczej nie wiedział bym o istnieniu tego miejsca, warto jechać i 30km. Naprawdę szczerze polecam.

Jestem bardzo pozytywnie zaskoczony. Kurczak zapiekany z pomidorami był naprawdę świetny – soczysty, dobrze doprawiony i pełen smaku. Margherita również na wysokim poziomie, klasyczna, ale z bardzo dobrych składników. Na deser lody pistacjowe i szarlotka na cieście do pizzy (wow!) i oba desery okazały się strzałem w dziesiątkę. Samo miejsce ma wyjątkowy klimat – wystrój nawiązujący do kolei wąskotorowej tworzy przyjemną, ciepłą atmosferę, która sprawia, że chce się tu zostać dłużej. Bardzo sympatyczna obsługa i ogólne wrażenia zdecydowanie na plus. Chętnie wrócę 😊

Super przytulne miejsce z świetnym jedzeniem w dobrych cenach. W 3 osoby zjedliśmy standardową pizzę, pizzę detroit, sałatkę z kurczakiem, makaron z grzybami leśnymi oraz żeberka. Ciasto standardowej pizzy cieniutkie jak lubie. Ciasto pizzy Detroit mega duże i pulchne. Kurczak w sałatce bardzo dobry, miękki jak trzeba. Najbardziej smakowały mi żeberka i makaron z grzybami . Żeberka delikatne, idealnie mięso odchodziło od kości. Wręcz niemożliwe że ktoś ma takiej jakości mieso. Bardzo dobra marynata piwna. Super sos barbecue do tego. Makaron świetnie łączył się z sosem drobiowym i grzybami. ,,Zielenina,, dobrze odświeżała danie. Na pewno kiedyś tam jeszcze wrócę. Życzę samych sukcesów