Złota świnka

Pojechaliśmy sprawdzić, czy nadal jest tak dobrze, jak było bezpośrednio po “rewolucjach Magdy Gessler”. I już wiem, że to miejsce, do którego warto wracać…, naprawdę wyśmienita kuchnia, bardzo miła i pomocna obsługa, dania pięknie podane, na ładnej zastawie, dopracowane. Czas oczekiwania dość długi (30-40 minut), ale gość jest o tym uprzedzony informacją przy wejściu. Warto zamówić miejscowy niepowtarzalny deser już podczas jedzenia obiadu, bo czeka się na niego dodatkowe 20 minut, a jest to coś niezwykłego…, szarlotka na kruchym spodzie, na niej lody waniliowe i całość nakryta bezą…, zapiekane w piecu…, rewelacja 👍 Polecam z czystym sumieniem tę restaurację, ale, niestety, czasem trzeba poczekać na wolny stolik, bo nie przyjmują rezerwacji.

Lokal mały przytulny i spokojny Panie z obsługi miłe i pomocne, jedzenie smaczne żona jadła kaczkę bardzo jej smakowała porcją ogrmona, ja wybrałem podwójnego schabowego i szczerze powiem, porcja rzeczywiście gigantyczna ale to był po prostu dobry schabowy i tyle nie było elementu który mnie zaskoczył. Próbowaliśmy też flaków i rosołu obie zupy były smaczne Na pewno jeszcze odwiedzę to miejsce bo jest parę pozycji których jestem ciekaw. Na koniec minus dla mnie czyli brak możliwości rezerwacji stolika w weekend.

Bardzo dobre miejsce. Zamówiliśmy tatar, który był naprawdę bardzo dobry, trochę za dużo kaparów - ale to już indywidualna kwestia. Pajda - ogromna. Bardzo dobra, ale trzeba mieć z tyłu głowy, że rozmiar jej jest taki, że spokojnie można się nią najeść samą. Schabowy - wybitny, tutaj również porcja gigantyczna. Natomiast ryba, niestety najsłabsza pozycja. Niedoprawiona, ale najgorsza była panierka. Tak twarda, że spokojnie można na niej zostawić zęby. Overall miejsce z dobrym jedzeniem i uczciwymi porcjami. Rybę pominiemy i uznamy jako wypadek przy pracy, wszakże też nie jest to miejsce od którego oczekuje się dobrej ryby.

Po kolejnej wizycie w Złotej Śwince pora wystawić opinię. Obsługa jest bardzo miła i pomocna. Restauracja serwuje porządne porcje jedzenia, które jest bardzo dobre. Czas oczekiwania na jedzenie to około 30-40 minut, ale myślę że warto. Na szczególną uwagę zasługuje żurek, tater i rolada z kluskami śląskimi, a na odważnych czeka podwójny schabowy. Warto też zostawić trochę miejsca w brzuchu na deser, szarlotka jak i foundamt to niebo w gębie. Warto spróbować obu deserów i wyrobić własną opinię na ich temat. Niedokończony posiłek można zabrać ze sobą w opakowaniach które wręcza obsługa, więc nic się nie smaruje.

Czy to miejsce trzeba reklamować? Absolutnie nie! Zdecydowanie udane Kuchenne Rewolucje, po których wciąż goście ustawiają się w kolejce. Świnka złotnicka to odpowiednio serwowane mięsko, niesamowicie dopies,czone smakowo. Bez wątpienia właściciele i obsługa zasługują na wielkie uznanie!