MŁYN Pizza & Pasta Kaźmierz

Zdecydowanie nie była to najlepsza pizza jaką jadłam, ale akceptowalna. Ciężko mi się wypowiedzieć o jakości użytych składników, nie wybijały się w całej kompozycji, raczej głównie czuć smak ciasta, do tego ja miałam przypalone boki co dawało gorzki smak. Desery smaczne, ale znowu nic nadzwyczajnego w stosunku do ceny. Miejsce ładnie urządzone, klimatyczne. Obsługa bardzo miła i pomocna.

Lokal w nowej odsłonie serio ani trochę nie ustępuje fajnym lokalom w Poznaniu, a jakość składników jest po prostu świetna. Wszystkie dania, których mieliśmy okazję spróbować są na bardzo wysokim poziomie, po kilku kęsach człowiek czuje sie jak na południu Europy. Również tańsze "dania tygodnia" trzymają ten sam poziom. Bardzo się cieszę że to miejsce powstało w Kaźmierzu, bo nie dość że w końcu mamy tu fajny lokal i na szczęscie nadal funckjonujacą dostawę, to w końcu bez wstydu (a raczej nawet z dumą) jest gdzie zabrać przyjezdnych znajomych. Podsumowując - pyszne dania z wysokiej jakości składników, lokal z klimatem, a właściciel i obsługa z usmiechem!

Zmiana miejsca i … zmiana pizzy na gorsza niestety. Nie wiem czy to wina kucharza czy pieca ale pizza od spodu mocno spieczona przez co gorzka, powodujaca teraz niestrawnosci. Ceny tez w gore. Tesknie za starym Mlynem gdzie bylo smaczniej.

Nie spodziewałam się, że w Kaźmierzu tak fajnie zjemy. Wszystko bardzo smaczne, ciekawie skomponowane od przystawki do deseru. Obsługa bardzo sympatyczna. Z pewnością wrócimy.

Zawsze mijaliśmy Młyn Pizza, ale nigdy nie zdecydowaliśmy się zajrzeć. W końcu, z okazji Dnia Pizzy, postanowiliśmy spróbować czegoś nowego – zachęciły nas pozytywne komentarze. Restauracja oferuje pizzę opalaną drewnem, co brzmi obiecująco. Lokal jest malutki, ale posiada uroczy ogródek, który wyróżnia się przytulną atmosferą, dodatkowo ogrzewaną lampami. Obsługa była sympatyczna, a Pan za piecem robił świetne wrażenie. Niestety, dobre pierwsze odczucia nie przełożyły się na jakość pizzy. Zamówiliśmy dwie pizze: Nduja oraz pizzę dnia z Salsiccia. Trzeba przyznać, że ciasto było wyśmienite – kruche, delikatne, lekko przypieczone. Bez dwóch zdań, 5/5. Jednak to, co znajdowało się na cieście, rozczarowało nas całkowicie. Kiełbasa była niemal bez smaku, sos pomidorowy sprawiał wrażenie rozwodnionego, a składników było niewiele i zupełnie pozbawione wyrazistości. Szczypiorek na pizzy dnia i cebula w Nduja były dodatkami, które zamiast urozmaicić smak, nadawały całości nijaki charakter. Nie chcąc się poddać, postanowiliśmy dać szansę klasycznej pizzy – Prosciutto Crudo. Niestety, i tutaj było podobnie. Szynka bez wyrazu, sos nijaki, a dodatków niewiele, przez co pizza była bez smaku. Czuliśmy się, jakbyśmy jedli karton, co było ogromnym rozczarowaniem, szczególnie biorąc pod uwagę wysoką jakość ciasta. Owszem jakoś się prezentują ale pizza są troszkę mniejsze, a do tego jakoś składników… Dodatkowym minusem była obsługa – kelnerka powinna pamiętać o otwieraniu napojów klientom. Podsumowując, mimo świetnego ciasta i przyjemnego otoczenia, wizyta w Młyn Pizza była dla nas ogromnym zawodem. Liczyliśmy na coś więcej niż dobrą bazę – niestety smak i jakość składników pozostawiają wiele do życzenia.