Bistro Kolorowy Kogucik

Odpowiedź właściciela:

Panie Mateuszu, ogromnie dziękujemy za tak szeroką i przemyślaną opinię – opis „restauracji, do której z przyjemnością się wraca” idealnie oddaje cel, do którego codziennie dąży cały zespół. ​ Bardzo cieszy nas, że docenia Pan świeże, dobrze doprawione jedzenie, duże porcje, przystępne ceny oraz ciepłą, rodzinną atmosferę i uśmiechniętą obsługę – to fundament tego miejsca. ​ Słowa, że to jedno z lepszych miejsc w okolicy i rekomendacja „każdemu, kto ceni dobrą kuchnię i miłą obsługę”, są dla nas niezwykle motywujące – serdecznie zapraszamy ponownie, zawsze z tą samą jakością i gościnnym nastawieniem.

Odpowiedź właściciela:

Pani Dario, bardzo dziękujemy za tak piękną i konkretą opinię – to ogromna przyjemność czytać, że po Kuchennych Rewolucjach restauracja w Pani oczach naprawdę zyskała. ​ Cieszy nas, że pyszne jedzenie, ogromny i smaczny kotlet oraz maczanka z świeżo wypieczonymi bułeczkami tak dobrze zapadły w pamięć, a klimatyczna atmosfera dopełniła całości. ​ Rekomendacja dla osób szukających dobrej kuchni polskiej jest dla nas wyjątkowo ważna – serdecznie zapraszamy ponownie, zawsze z domowym smakiem i gościnnym nastawieniem.

Odpowiedź właściciela:

Panie Adrianie, dziękujemy za bardzo szczerą i szczegółową opinię – opisuje Pan dokładnie takie sytuacje, których nie chcemy w naszym lokalu i za które należą się przeprosiny. ​ Zbyt długi czas oczekiwania na napoje i jedzenie, mimo braku innych gości, jest niedopuszczalny – to sygnał do poprawy organizacji pracy i uważności obsługi. ​ Uwagi o mizerii i surówkach („bulion ogórkowy”, nieświeży wygląd) oraz o odgrzewanych ziemniakach traktujemy bardzo poważnie – takie dodatki powinny być świeże, apetyczne i uzupełniać danie, a nie je psuć. ​ Schabowy i de volaille ocenione jako „ok”, ale bez masła, pokazują, że kuchnia ma potencjał, ale brakuje konsekwencji w dopracowaniu szczegółów, nad którymi musimy popracować. ​ Odczucie braku klimatu, chłód na sali i wrażenie brudu to najpoważniejsze zarzuty – komfort gości to podstawa, dlatego koniecznie musimy dopilnować ogrzewania, czystości i przytulnej atmosfery przy każdej wizycie. ​ Rozumiemy Pana rozczarowanie, ale będziemy wdzięczni, jeśli w przyszłości da nam Pan jeszcze jedną szansę – z naszą ekipą potraktujemy tę opinię jako konkretny plan naprawczy, by następnym razem doświadczenie było zdecydowanie lepsze.

Odpowiedź właściciela:

Pani Ago, bardzo dziękujemy za tak piękną opinię i maksymalne oceny za jedzenie, obsługę i klimat – to ogromna motywacja dla całego zespołu. ​ Cieszy szczególnie, że nasze bistro sprawdziło się zarówno jako miejsce na rodzinny obiad, jak i spotkanie z przyjaciółmi, bo dokładnie taką przestrzeń chcemy tworzyć na co dzień. ​ Ogromne dzięki za wyróżnienie kisielu na czerwonym winie z bitą śmietaną – ten deser jest nam wyjątkowo bliski, a Pani rekomendacja na pewno zachęci kolejnych gości, by go spróbować.