Guappo
Kazimierza Brodzińskiego 6/1, 30-506 Kraków
107 opinii
Square and fair pizza place! Guappo to pizza na kawałki w Starym Podgórzu w Krakowie. Chrupiący street food do zjedzenia rękami, na ulicy lub nad Wisłą. Pakujemy też na wynos!
Na podstawie 107 opinii
Idealnie chrupki spód kupuje mnie całkowicie! Na tle wszechobecnej neapolitany ta pizza jest cudna😜 Jest chrupko ale też mieciutka warstwa ciasta jest. Fajne składniki a szczególnie uznanie za świeżego ananasa. Nie była to klasyczna hawajska ale połączony z ndują i mascarpone gra świetnie. Możliwość zakupu na kawałki to także dobra opcja. Obsługa 👏 dziękuję!
Guappo Pizza to prawdziwy włoski vibe w sercu Krakowa, nad samą Wisełką. Pizzka z ziemniakami to totalne odkrycie – kremowe patate, idealne ciasto, wszystko świetnie zbalansowane. Margarita premium też robi wrażenie – prosta, ale dopracowana w każdym detalu. A najlepsze? Można wziąć na wynos i zjeść nad Wisłą podczas zachodu słońca. Brzmi banalnie, ale serio – bosko! 🙏🏽 Wielki plus za pozycje non alco 🍾🥂
Edit2: Wziąłem 4 kawałki na wynos. Było zdecydowanie , decydowanie lepiej niż za pierwszym razem. Ziemniaczana to petarda. Dzięki Ada, to mega miłe widzieć takie staranko i dbałość! 🙇♂️ Z przyjemnością uaktualniam ocenę. PS. Dziewczyna z obsługi też super komunikatywna i otwarta. Edit: "Guappo" odezwało się do mnie na priv z mega pozytywną postawą i dopytywaniem, żeby móc poprawić niedoskonałości. Mega szanuję, wkrótce wrócę i mam nadzieję, że podniosę ocenę. Szacun Ada ♥️ Znam Vamos, znałem Filo i Olala. Dlatego poleciałem sprawdzić Guappo. Jest tak sobie, a może nawet kiepsko. Więc po kolei. 1. Piękny branding i wnętrze przerobione pod nowy format dokładnie tak mocno jak trzeba było. Plusik. 2. Darmowa woda z cytrusami na wejściu. Duży plus. 3. Obsługa to tragedia. Cztery (sic!) razy powtarzałem zamówienie składające się z dosłownie dwóch kawałków. Widzę, że inna osoba z komentarzy miała dokładnie to samo doświadczenie. Zadziwiające. Dodam też, że ciężko mi było poznać szczegóły dotyczące składników, bo jedyna osoba, które je choćby trochę znała była na kuchni. Chłopak przynoszący odgrzane kawałki przerwał nam niezbyt sympatycznie moment robienia fotki, a później podał zamówienie tak, że prawie spadło. Awkward. 4. Smak. Te kawałki wydają się po prostu zależałe i zsuszone. Część ciasta pod dodatkami jest spoko, brzegi natomiast wyschnięte i twarde. To nie jest satysfakcjonująca chrupkość, a coś pomiędzy czerstwym chlebem, a zakalcem. Ogromny minus. Zwłaszcza, że niektóre kawałki w 30% składają się z brzegów, bo dodatki ułożono zbyt centralnie. Jakość samych składników wydaje się fajna, ale nic co by zachwyciło. 5. Ceny są okej, ale w Krakowie można zjeść dużo lepszą pizzę na kawałki w lepszej cenie. Podsumowując. Duży zawód. Zarówno jeśli chodzi o miejsce, jak i paru influ, którzy kolejny raz powtarzają po sobie zachwyty dotyczące głośnego otwarcia. To sprawia, że nasze gastro nie będzie się rozwijało. Lubię Was, szanuję za wiedzę, czytam i obserwuję, ale serio, nie można dawać ocen "za zasługi" i "bo się lubimy".
Odpowiedź właściciela:
Cześć Kuba! Dzięki , że poświęciłeś czas na napisanie opinii. Pizzę wypiekamy kilka razy dziennie - być może wydaje się "zleżała", gdy jest zimna, ale taka jej uroda. W ciągu dwóch minut w piecu odzyskuje rumieńce, animusz i chrupkość. Bierzemy do serca uwagi o obsłudze. Staramy się być jak najbardziej ogarniętą ekipą!
Świetne miejsce, pyszna pizza al taglio! 🍕 Miła atmosfera, mega przyjazna obsługa. Rzymski vibe i nowoczesny koncept w jednym. 🤌🏼 Mają też koktajle 0%! Warto odwiedzić będąc na Podgórzu. ☺️🇮🇹
Odpowiedź właściciela:
Dzięki Tomku! Do zobaczenia na pizzy <3
Najlepsza pizza na kawałki w Krakowie. Bardzo polecam! Świetne ciasto i składniki 👍🏼
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za tak miłe słowa! 🧡 Ciasto i składniki to nasza duma, więc aż serce rośnie, gdy ktoś to docenia. Do zobaczenia przy kolejnym kawałku! 🍕✨