KREUZBERG KRAFT KEBAP & BURGER WIELICKA
Galeria Mozaika, Wielicka 259, 30-663 Kraków
102 opinii
U nas nie ma drogi na skróty — dobre mięso, świeże warzywa i własne sosy robią robotę. Kebap czy burger? Nieważne, oba zrobimy tak, że wrócisz po więcej :)
Na podstawie 102 opinii
Bardzo dobry kebab, ale co z tego, kiedy miejscami nadmuchany jest niczym paczka Lay's-ów, a mięsa jest w nim naprawdę baaardzo niewiele 😒 No szkoda, szkoda, bo smakowo naprawdę nieźle 😋
Odpowiedź właściciela:
Dzięki za opinię! Cieszymy się, że smak kebaba przypadł do gustu 😋 Na załączonym przez Pana zdjęciu widać opcję standardową, w której jest mniejsza ilość mięsa i pozostałych składników. Każdy nasz kebab ma dokładnie ważone mięso i warzywa według receptury, a jeśli ktoś woli więcej, zawsze można poprosić obsługę o extra porcję mięsa. Mamy też wersję na wypasie, zachęcamy do jej wyboru przy kolejnej wizycie, żeby było jeszcze bardziej sycąco!
No dobra, wreszcie i ja zajrzałem do Hajzera bo było mi po drodze. No i powiem kilka słów: zamówiony lawasz i box - obsługa super miła choć co do czasu oczekiwania Chłopaki się pomylili o jakies 15 minut - czas oczekiwania łącznie 35 minut jak na taki ruch to zdecydowanie za długo... ale wiem, że się rozkręcają w nowym miejscu - wybaczamy, a że dziś Mikołajki to przymykamy oko. Wiadomo jak jest na nowych śmieciach. Do rzeczy jednak. Mięso super i w ilości naprawdę dobrej (jasne że zawsze może być więcej ale niczego tutaj nie brakowało - to tak dla tych co piszą w różnych opiniach na temat tej marki, że jest mało) - jakość wyśmienita, soczyste, fajne, miło doprawione bez niespodzianek, mieszany baran z kurą. Świetne sosy, chrupkie i świeże warzywka, ciekawe dodatki z granatu i sera. Dobrze mi się to wszystko komponowało! Okazyjnie był też sam Szef - Filip minęliśmy się podczas kręcenia przez niego rolki ;) Polecam Wam do spróbowania - i powrótów - ja będę wracał ot choćby po to by sprawdzić czy czas oczekiwania się skrócił ;) - bo dziś daję 4,5 gwiazdki, a te brakujące pół to na Mikołaja awansem dodaję - ale wrócę i zamelduję. To moja miejscówka zakupowa więc cieszę się tym bardziej że zawitało tu dobre żarełko. Trzymam kciuki i dziękuję za dzisiaj. Pozdrowienia dla Ekipy i dla Ciebie Filip.
Odpowiedź właściciela:
Dzięki wielkie za tak obszerną opinię i miłe słowa! 😊 Super nam się to czyta i cieszymy się, że mięso, sosy i dodatki tak Ci podpasowały. Masz rację co do czasu oczekiwania — wiemy, że wyszło za długo. W nowym miejscu jeszcze się ogarniamy i czasem coś nam się rozjedzie, ale pracujemy nad tym, żeby było szybciej. Dzięki za wyrozumiałość i za to, że przymknąłeś na to oko. Fajnie też, że udało Ci się trafić na Filipa — często się kręci gdzieś żeby podejrzeć jak nam idzie 😄 Do zobaczenia i dzięki jeszcze raz za odwiedziny! 🙌
Ten kebab jest naprawdę smaczny! Tylko tak mało jest mięsa w każdej pozycji. Jedliśmy i kebaba w bułce i box na wypasie więcej jest sosów niż warzyw i mięsa a w mięsie jest taki potencjał! Sosy są bardzo Ciężkie takie turbo majonezowe - niestety wyciągane z wielkiego kubła na oczach klientów- zero dyskrecji i estetyki:) Obsługa przemiła, z pięknym „uśmiechem” ;) to już chyba rzeczywiście wizytówką właściciela - ten uśmiech. Tylko jeszcze należałoby podkręcić tempo Przygotowania. Smak spoko ale mniej sosów, więcej mięsa a będzie jeden z lepszych w mieście.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za tak szczegółową i szczerą opinię 🙏 Bardzo cieszy nas, że smak mięsa został doceniony – dokładnie na nim chcemy budować jakość 💪🥙 Jednocześnie dziękujemy za wszystkie uwagi. Ilość mięsa, proporcje dodatków oraz intensywność sosów to kwestie, które regularnie analizujemy i takie sygnały są dla nas bardzo cenne. Zwrócimy na to szczególną uwagę, podobnie jak na estetykę przygotowania oraz tempo realizacji zamówień. Miło nam też, że obsługa i atmosfera zostały pozytywnie odebrane 😊 „Uśmiech” faktycznie jest dla nas ważną wizytówką! Mamy nadzieję, że dasz nam jeszcze szansę – wierzymy, że kolejne wizyty będą jeszcze lepsze. Dziękujemy za konstruktywny feedback!
Kebaba odebrałem osobiście około 11:40. Zamówienie przygotowywał facet z brodą. W trakcie jedzenia poczułem w ustach coś twardego. Okazało się, że w kebabie był kawałek szkła albo bardzo twardego plastiku. Miałem to bezpośrednio w buzi, na szczęście zdążyłem wyciągnąć, zanim doszło do skaleczenia albo połknięcia. To nie jest drobna wpadka. To jest poważne zagrożenie zdrowia. Ktoś mógłby trafić do szpitala, a konsekwencje mogłyby być znacznie gorsze. W gastronomii takie sytuacje nie mają prawa się wydarzyć. Po takim doświadczeniu całkowicie straciłem zaufanie do tego miejsca. Skoro do jedzenia może trafić szkło albo plastik, to serio boję się myśleć, jak wygląda kontrola jakości i higiena na zapleczu. Nie polecam i radzę uważać. Ja na pewno już tam nie wrócę. EDIT: Minęło kilka dni, brak jakiejkolwiek odpowiedzi ze strony lokalu, ani publicznie, ani prywatnie. Jeszcze bardziej pokazuje to podejście do klienta i bezpieczeństwa. :)
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za dokładne określenie czasu wizyty – pozwoliło nam to dokładnie przejrzeć zapisy z kamer. Na nagraniach widać cały proces przygotowania kebaba, przy którym nie były używane ani plastikowe, ani szklane naczynia czy narzędzia. Wszystkie półprodukty przechowywane są w metalowych pojemnikach, zgodnie z procedurami. Oczywiście nie powinno dojść do takiej sytuacji i jesteśmy w trakcie wyjaśniania całej sprawy. Ponieważ bardzo zależy nam na bezpieczeństwie i jakości, sprawdzamy wszystko bardzo dokładnie, co niestety wymaga trochę czasu. Dodatkowo skierowaliśmy zapytanie do producenta mięsa, aby mieć pewność, że wszystko odbywa się zgodnie z najwyższymi standardami. Bardzo prosimy o kontakt mailowy na adres [email protected] abyśmy mogli skontaktować się osobiście i dokładnie wyjaśnić całą sytuację. Dziękujemy za zwrócenie uwagi – każde takie zgłoszenie pomaga nam jeszcze lepiej dbać o jakość i bezpieczeństwo naszych produktów.
To kebab, którego proporcje są wyśmienite — świeże warzywa, ciekawe i dopracowane w smaku sosy oraz mięciutka bułeczka tworzą idealną całość. Michał, który go przygotowuje, to prawdziwy maestro, dzięki któremu człowiek choć na krótką chwilę przenosi się do Berlina. A że podróże to moja pasja.. ;) W tym miejscu można spróbować także wybitnych burgerów. Nigdy nie przepadałam za taką kuchnią, jednak oddając ich przygotowanie w ręce Moniki — prawdziwej czarodziejce — zaczynam mieć realne obawy o zmianę diety, bo… zaczynam tęsknić. Wisienką na torcie jest świetny skład i zgrana ekipa oraz wspaniali, młodzi właściciele, dzięki którym panuje tu pozytywna, wyluzowana atmosfera pełna dobrej energii :) Gratuluję!