Restauracja O Sole Mio!

Najlepsza włoska restauracja, jaką odwiedziłem w Krakowie! Menu bogate, ale nieprzytłaczające – każdy znajdzie coś dla siebie. Focaccia di Parma była pełna smaku, chrupiąca, taka, jaką dostaje się w małej, rodzinnej trattorii we Włoszech, makaron al dente w punkt, a deser tiramisu po prostu idealny. Widać, że kucharze wkładają serce w każde danie. Dodatkowy plus za piękne wnętrze – świetne miejsce zarówno na randkę, jak i rodzinne spotkanie. Polecam każdemu, kto chce poczuć prawdziwy włoski klimat.

W nowo otwartej restauracji O Sole Mio' miałam przyjemność spróbować focacci w wydaniu Di Parma i muszę przyznać, że absolutnie podbiła moje podniebienie – delikatna, puszysta i przepyszna. To jedna z tych rzeczy, które chce się polecać każdemu. 💛 Ogromnym zaskoczeniem było dla mnie gazpacho – pełne smaku, które pojawiło się w nowej wkładce, aromatyczne, autentyczne, takie jakie pamiętam z podróży po południu Europy. 🍅🥒 Zachwyciło mnie także spaghetti carbonara – przygotowane na guanciale, z kremowym sosem z żółtek i pecorino romano. Smak samego makaronu jest tak wyjątkowy, że można by go jeść wyłącznie z masłem i serem. To dowód, że kuchnia tutaj opiera się na jakości i szacunku do włoskich tradycji. 🇮🇹 Podobno makaron jest robiony na miejscu. Na deser koniecznie trzeba spróbować sernika baskijskiego – subtelny, kremowy, z charakterem, a jednocześnie w klimacie nowojorskiej klasyki. Prawdziwa przyjemność dla podniebienia. 🍰✨ Nie mogę też nie wspomnieć o obsłudze – kelnerzy są niezwykle mili, profesjonalni, mają świetne wyczucie i wiedzę o winach, a przy tym sprawiają, że człowiek naprawdę czuje się zaopiekowany. 🍷 O Sole Mio jest to miejsce pełne ciepła i autentyczności. Zdecydowanie polecam i na pewno wrócę!

Przepyszne jedzenie! Świeże składniki, autentyczny włoski smak. Obsługa bardzo sympatyczna i pomocna, a klimat restauracji ciepły i przytulny. Zdecydowanie polecam, można się tu poczuć jak we Włoszech.

Absolutna REWELACJA! Jedzenie pyszne, byliśmy w wielu różnych, włoskich knajpach i naprawdę mało która nas zachwyciła jak ta. Obsługa super, Pan Kelner bardzo sympatyczny, zaangażowany, uśmiechnięty. Kuchnia to poemat, porcje naprawdę solidne, smak to matko moja... czyste uniesienie, doprawione perfekcyjne, przygotowane z sercem i to czuć. Absolutne polecanko!

Naprawdę pyszne jedzenie, miła obsługa i do tego świetne menu. Na pewno wrócimy spróbować reszty pozycji z karty :)