RISTORANTE SANTA CATERINA ristorante italiano a Cracovia
c/o Avanti Palazzo, Karmelicka 7, 31-133 Kraków
352 opinii
🇬🇧Authentic Italian Restaurant, Italian owned & managed. Enjoy Kraków’s best handmade pasta, seafood, and premium steaks so tender they melt in your mouth. Widest truffle selection, fine wines, vegan & gluten-free options. High-end quality, best price. Book now! 🇮🇹Ristorante Italiano, proprietà e gestione italiana. Pasta fresca, frutti di mare e carne premium così tenera da sciogliersi in bocca. La più ampia scelta di tartufo, vini pregiati, opzioni vegane e gluten-free. Eccellenza e miglior rapporto qualità-prezzo. Prenota! 🇵🇱Włoska restauracja, włoski właściciel. Domowe makarony, owoce morza i steki premium, które rozpływają się w ustach. Trufle, wina, dania wegańskie i bezglutenowe. Najlepsza jakość i cena. Zapraszamy!
Na podstawie 352 opinii
Nieprawdopodobne że jeszcze w centrum Krakowa są takie miejsca . Coś fantastycznego. Cicho bez wrzasku , spokojnie elegancko i pysznie . Jako rodowita krakowianka dziękuję za miło spędzony czas . Wszystko było wyśmienite. Obsługa kulturalna . Bardzo rzadko odwiedzam restauracje obecnie ale tutaj wrócę napewno .
Odpowiedź właściciela:
Droga Pani Agnieszko, serdecznie dziękujemy za tak wspaniałą recenzję Ristorante Santa Caterina w centrum Krakowa. To dla nas ogromna radość, że doceniła Pani kameralną atmosferę, elegancję, spokój oraz wyśmienitą kuchnię włoską, którą z pasją serwujemy naszym Gościom. Opinie rodowitych Krakowian, takich jak Pani, są dla nas szczególnie cenne. Cieszymy się, że w naszej restauracji w Krakowie mogła Pani miło spędzić czas i delektować się pysznymi daniami. Dziękujemy za ciepłe słowa o naszej kulturalnej obsłudze – dokładamy wszelkich starań, aby każdy Gość czuł się u nas wyjątkowo. Zapraszamy ponownie do Ristorante Santa Caterina, miejsca w sercu Krakowa, gdzie włoska kuchnia spotyka się z tradycyjną gościnnością. Do zobaczenia!
Bardzo urokliwa i przytulna włoska restauracja w samym centrum Krakowa. Makarony przepyszne, pierwszy raz jedliśmy truflę dodaną w plastrach a nie tartą jak zazwyczaj robią restauracje,Tiramisu jest genialne, bardzo miła i uprzejma obsługa. Polecam serdecznie wszystkim
Odpowiedź właściciela:
Dziękuję bardzo za komplementy! Jesteśmy Włochami i stworzyliśmy w Krakowie prawdziwą włoską restaurację, która w pełni szanuje tradycję gastronomiczną naszego kraju. Jesteśmy naprawdę bardzo szczęśliwi, że pobyt w naszej restauracji był dla Państwa bardzo przyjemny. Zapraszamy ponownie 🤗
Podczas wizyty w Ristorante Santa Caterina w Krakowie mieliśmy okazję delektować się doskonałą kolacją w stylu włoskim. Każde danie było przygotowane z dbałością o detale, co świadczy o profesjonalizmie i umiejętnościach kucharzy. Obsługa restauracji była rewelacyjna, zawsze uśmiechnięta i gotowa służyć pomocą, co znacząco przyczyniło się do naszego pozytywnego doświadczenia. Wybór win doskonale komponował się z serwowanymi potrawami, podnosząc całe doświadczenie kulinarne na wyższy poziom. Deser był zwieńczeniem wieczoru, zaskakując nas swoją delikatnością i bogactwem smaku. Serdecznie polecam Ristorante Santa Caterina każdemu, kto ceni sobie wyszukaną kuchnię włoską w eleganckim wydaniu.
Odpowiedź właściciela:
Dziękuję bardzo za komplementy! Grazie mille! Zapraszamy ponownie
Na wstępie chciałabym zaznaczyć, że miałam duże oczekiwania wobec tej restauracji, ponieważ uwielbiam kuchnię włoską. Mam również doświadczenie w próbowaniu włoskich dań w różnych miejscach we Włoszech, więc mam pewne porównanie. Zacznijmy od jedzenia. Poszłam do restauracji nastawiona na trufle, dlatego zamówiłam carbonarę z truflą. Drugim głównym daniem był makaron z owocami morza, a na przystawkę bruschetta z truflą i pomidorkami. Gdy otrzymaliśmy przystawkę, przez chwilę zastanawiałam się, czy to żart – dwie bruschetty były małe, a dwie jeszcze mniejsze, jakby w wersji mini (odsyłam do zdjęcia). Byliśmy rozczarowani, zwłaszcza że włoskie przystawki zazwyczaj nie są tak skąpe (przynajmniej nie we Włoszech). Dania główne również nie spełniły naszych oczekiwań. Trufla, niestety, miała niewiele wspólnego z tą, którą jadłam we Włoszech, np. we Florencji. Była ledwo wyczuwalna i pozbawiona charakterystycznego aromatu, który powinna mieć. Co więcej, carbonara była tak mocno pieprzna, że przypominała bardziej cacio e pepe z boczkiem. Tak pikantnej carbonary nigdy wcześniej nie jadłam. Makaron z owocami morza był poprawny, ale brakowało elementu, który scaliłby danie w spójną całość – był to po prostu makaron z wrzuconymi owocami morza. Na szczęście deser zasługuje na bardzo wysoką ocenę. To najlepsze tiramisu, jakie jadłam w Krakowie – a testuję je wszędzie, gdzie tylko mogę. Bardzo polecam! Niestety, na sam koniec mieliśmy nieprzyjemną sytuację z obsługą. Przez cały wieczór obsługiwała nas bardzo miła kelnerka (z ukraińskim akcentem). Przy rachunku podeszła jednak inna kelnerka, która nas wcześniej nie obsługiwała, i przy płatności kartą zapytała, czy doliczamy napiwek do rachunku. Po pierwsze, takie pytanie jest całkowicie nie na miejscu – pierwszy raz spotkałam się z tym w restauracji. Po drugie, skoro ta pani nas nie obsługiwała, pytanie było jeszcze mniej stosowne. Po trzecie, gdybyśmy chcieli doliczyć napiwek, powiedzielibyśmy to sami lub zostawili gotówkę. Nie potrzebujemy takich sugestii ze strony obsługi. Pozostał niesmak. Może wrócę tylko na tiramisu.
Odpowiedź właściciela:
Przede wszystkim dziękujemy za wybór naszej restauracji. Odpowiadamy szczegółowo. Bruschetta, którą widzimy na tych zdjęciach, jest w rzeczywistości za mała i nie powinna taka być. Porozmawiamy z obsługą w kuchni. Przepraszamy za niedogodności. Carbonara natomiast musi być dokładnie taka, jaką ją robimy. To samo z truflą i makaron z owocami morza. To doskonała trufla. Szanujemy Twój punkt widzenia. Była Pani we Włoszech wiele razy, ale my jesteśmy Włochami i wiemy, kim jesteśmy i co robimy. Nikt nie może nas nauczyć bycia Włochami, ponieważ jesteśmy Włochami od urodzenia. W tej kwestii możemy jedynie pozostać nieprzejednani, aby nie doprowadzić do absurdalnych sytuacji, w których my, Włosi, musimy uczyć się od innych tego, co jest włoskie, a co nie. Jest to niepodważalny punkt widzenia i wyrażamy go z całym możliwym szacunkiem dla wszelkich opinii i punktów widzenia wyrażanych przez kogokolwiek. Odnośnie prośby o napiwek na koniec usługi, pragniemy szczegółowo wyjaśnić, że zgadzamy się z Państwem, że osoba wykonująca usługę powinna poprosić o napiwek. Nie zgadzamy się z tym, że nie należy prosić o napiwki nawet w sposób grzeczny, życzliwy i niezobowiązujący. Na grzeczne pytanie zawsze możesz odpowiedzieć nie. Z naszej strony nie ma żadnego problemu i poziom życzliwości ze strony naszego personelu nie zmieni się do końca. W naszej restauracji nie obowiązuje zasada automatycznego dodawania napiwku po zakończeniu usługi, za wyjątkiem grup zorganizowanych ze względu na dodatkową pracę koordynacyjną (i w każdym razie przekazywaną nawet w tym przypadku). Zgodnie z narzuconą sobie zasadą, obsługa uprzejmie i uprzejmie prosi o napiwek na koniec usługi. Powtarzamy, że nie jest to obowiązkowe i że klient może nie płacić, jeśli uzna to za stosowne. Nie akceptujemy sytuacji, w której ktoś z zewnątrz narzuca nam własne zasady dotyczące sposobu świadczenia usługi w związku z prośbą o napiwek. Odpowiadamy na podstawie naszego dwudziestoletniego doświadczenia w cateringu włoskim na arenie międzynarodowej, naszego sumienia, a także zdrowego rozsądku. Na koniec dziękujemy za komplementy dotyczące tiramisu.
Po raz drugi odwiedziłam restaurację Santa Caterina i po raz drugi zostałam oczarowana jakością jedzenia oraz serdecznością obsługi. Razem z przyjaciółką zamówiłyśmy bruschettę z pomidorami oraz makaron z czarną truflą, a na koniec skusiłyśmy się na deser (panna cotta). Wszystkie pozycje były bardzo smaczne ale na szczególne wyróżnienie zasługuje wybitny makaron z truflami (który osobiście uważam za najlepszy w Krakowie). Całość dopełniała autentyczną włoska atmosfera stworzona przez obsługę, nasza kelnerka pomogła w doborze bardzo dobrego wina i była przemiła oraz właściciela restauracji, który osobiście odebrał od nas płaszcze, zabawiał nas rozmową, podał nam poczęstunek alkoholowy, a na koniec uścisną nam rękę i pożegnał przy wyjściu. Całość przeżycia była zdecydowanie warta swojej ceny i z pewnością tu wrócimy. Z czystym sumieniem polecamy to miejsce!
Odpowiedź właściciela:
Dziękuję bardzo za komplementy 😊 Grazie mille! Zapraszamy ponownie 🤗