Marzano • Pizza napoletana

Pizza rewelacyjna! Śmiało mogę powiedzieć, że chyba najlepsza jaką jadłam w życiu (a próbowałam ich sporo). Opinia oparta na wielokrotnych wizytach w lokalu. Praktycznie za każdym razem stają na wysokości zadania i nie mogę się nachwalić tej pizzy. Można ją jeść i jeść. Ciasto delikatne, pomimo pulchnych brzegów. Jednym słowem prawdziwa napoletana, ciasto jest takie jak trzeba, składniki dobrej jakości i ich połączenia super. W dodatku podoba mi się podanie gorącej czekolady z pistacjami- wygląda i smakuje to super 😍 Z minusów to na pewno obsługa na ogródku. Nie ma szans, żeby kelnerka sama podeszła do stolika i podała menu, mimo że mają kamery i widzą co dzieje się na ogródku. Można czekać w nieskończoność, i tak nikt nie podejdzie. Trzeba niestety samemu podejść do środka, co bywa irytujące. Drugą rzeczą jest, to że pizza nie nadaje się na dowóz (zaparza się), na miejscu w lokalu smakuje o niebo lepiej.

Przede wszystkim bardzo fajne miejsce - niezwykle ciepłe (gustowne, schludne, czyste). Miła obsługa. Centrum miasta. Będąc w Krośnie parę dni temu uważamy, że dobrze trafiliśmy - a w deszczowe popołudnie na prawdę chce się "coś" znaleźć i to na cito. Zdjęć smacznych pizz nie zdążyliśmy zrobić ale dzieciakom bardzo smakowała Margarita. Nam z kolei pizza Parma. Poza tym to co w standardzie: kawa, grzaniec, napój, gorąca czekolada - 👍. Będąc w pobliżu na pewno skorzystam...

Jedliśmy pizzę w wersji wegetariańskiej. Ciasto widać, że bardzo dobrze przygotowane. Puszyste, miękkie, lekko ciągnące się, jak przystało na orginalne ciasto neapolitańskie. Ilość dodatków tak jak należy, nie za mamo i nie za dużo. Do pizzy dodawana oliwa jako dodatek ... polecam polać. Obsługa przyjazna i profesjonalna. Trafiliśmy na mały ruch w ciągu dnia, wieczorami należy się spodziewać dużego ruchu. Miejsca na zewnątrz i wewnątrz. Polecam.

Krosno, raczej nie kojarzy się z kulinarną stolicą Włoch, ma do zaoferowania prawdziwą perełkę dla miłośników pizzy neapolitańskiej. Największą zaletą lokalu jest oczywiście pizza. Ciasto ma idealnie puszyste, a jednocześnie lekko przypalone ranty (tzw. cornicione) i cieniutki, sprężysty środek. Widać, że do jej przygotowania użyto oryginalnych włoskich składników. Sos pomidorowy San Marzano, świeża mozzarella Fior di Latte i aromatyczna bazylia tworzą świetną kompozycję. Lokalizacja pizzerii na rynku Krosna jest dodatkowym atutem podczas jedzenia można podziwiać piękny stary rynek. Niestety, nawet tak smaczna pizza nie jest w stanie całkowicie zrekompensować pewnych niedociągnięć. Największym mankamentem, który zauważyłem, był zbyt mała liczba kelnerek w stosunku do obłożenia restauracji. Przełożyło się to na dłuższy czas oczekiwania na złożenie zamówienia oraz na samo danie. Mimo to, muszę podkreślić, że kelnerka, która nas obsługiwała, była niezwykle miła i fachowa. Mimo widocznego nawału pracy zachowała profesjonalizm i uśmiech, co zasługuje na pochwałę. Generalnie polecam tą restaurację szczególnie dla ludzi, którzy mają zamiar zjeść niespieszny obiad w pięknej scenerii.

Pyszna pizza z bardzo dobrymi składnikami. Mila obsługa. Wielki plus za możliwość wejścia z psem ❤️