Chapter One by Piotr Kwiatosz

To miejsce zasługuje na 5, klimatyczna restauracja, krótka kartą dań a jedzenie to podróż w kulinarne szczyty. Bardzo miła obsługa. Powiem tak - warto to miejsce odwiedzić będąc w Lublinie . Kaczka i policzki - „palce lizać😀”

Zdecydowaliśmy się kulinarnie celebrować małe święto i padło na menu degustacyjne w Chapter One. Należy mieć na uwadze, że koszty są porównywalne z wieczorem w SPA, ale nie jest to bezzasadne. W kameralnym, bardzo przyjemnym lokalu, czekało nas dziesięć różnych dań. Bardzo miła Pani kelnerka podając każde opowiadała co serwuje, co świetnie budowało dostojną atmosferę posiłku. Same potrawy były znakomite. Wszystkie przepyszne, oferujące niebanalne kompozycje. Każdy kolejny talerz zawierał zupełnie inne, za to niezmiennie pyszne niespodzianki.

Późnym popołudniem w środku tygodnia byłem jedynym gościem. Dania i obsługa ekstraklasa! Zdecydowanie polecam! Będąc ponownie w Lublinie na pewno nie pominę tego miejsca. Bardzo przytulnie i smacznie!

Tutaj "gra" wszystko: przytulny lokal w urokliwej starej kamienicy w samym sercu miasta, perfekcyjna obsługa i wyśmienite dania! Kolacja degustacyjna w obu wersjach ("Fauna" i "Flora") jest warta każdej złotówki. Dania są przemyślane, kreatywne, pięknie podane i, rzecz jasna, niezwykle smaczne, często zaskakujące. Klimat restauracji niewątpliwie buduje też główny kelner - choć powinienem raczej napisać "mistrz ceremonii" - którego wiedza, entuzjazm i otwartość na rozmowę są godne podziwu! Chapter One to miejsce, do którego z wielką przyjemnością jeszcze powrócę!

Restauracja Chapter One w Lublinie to absolutnie niesamowite miejsce dla miłośników dobrej kuchni. Ostatnio miałem okazję spróbować tamtejszych żeberek z dzika i muszę przyznać, że były one absolutnie pyszne! Mięso było doskonale przygotowane, miękkie i soczyste, a sos, którym zostały podane, był idealnie doprawiony i dodawał potrawie wyjątkowego smaku. W połączeniu z wyśmienitymi dodatkami, jakie serwowano do tego dania, smakowały one naprawdę wyjątkowo. Poza tym, restauracja Chapter One oferuje również bardzo miłą obsługę oraz przyjemną atmosferę, dzięki czemu wizyta tam to prawdziwe doświadczenie kulinarne i estetyczne. Jeśli jesteście w Lublinie i szukacie miejsca, gdzie można spróbować niecodziennych smaków, gorąco polecam wybrać się do Chapter One i skosztować wyjątkowych potraw