Restauracja Browar Lublin

Moja opinia dotyczy tylko piwa. Jedzenie nie prostowałam. Musze pochwalić ten browar za najlepszą prezentacje deski degustacyjnej piwa. Jeżdżę po całej Polsce i tylko tutaj w jednym miejscu mam napisane, jakie dokładnie pije piwo, czego się po nim spodziewać oraz jak powstaje piwo. Wielki plus dla mnie za miodowe piwo, które uwielbiam. Można sobie latem posiedzieć w ogródku. Zdecydowanie przyjemne doznanie ❤️

Klimat w lokalu jest w porządku, przyjemne wnętrze i ogólne wrażenie na plus. Niestety jedzenie pozostawiło ogromny niedosyt. Zamówiłem żeberka wieprzowe – porcja wyglądała obiecująco z zewnątrz, ale w środku mięso było galaretowate, z dużą ilością żył. Tak samo wyglądały obie porcje. Jestem smakoszem żeberek i muszę przyznać, że to były najgorsze, jakie kiedykolwiek mi podano. Na uwagę do obsługi (kelner pochodzący z Ukrainy) usłyszałem jedynie, że „po prostu takie są” – bez próby rozwiązania sytuacji. Szkoda, bo w takiej oprawie oczekiwałem zupełnie innego poziomu potrawy.

Zamówiliśmy golonkę i żeberka + 2 piwa i 2 drinki zero. Tragedia. Przede wszystkim piwo do zlewu. Bursztynowe - samo żelazo (szczególnie przy teście na skórze) i trochę nutka słodkości (nie słodowości). Miodowe - podobnie do poprzedniego - żelazo i trochę miodu. Żeberka - głównie tłuszcz, mimo zapewnień kelnerki, że są to ładne, chude części żeber. Frytki - marketowe i strasznie tłuste. Golonka - w miarę, ale umówmy się - strasznie ciężko zepsuć golonkę. Biorąc pod uwagę objętość produktów na talerzu ledwo dało się cokolwiek pokroić. Ziemniaki opiekane - słabe, sprawiały wrażenie odgrzewanych, a mimo wszystko niedogotowanych w środku. Obsługa - słabo. Zmieniający się kelnerzy (w tym barman, który paradoksalnie był najbardziej ogarnięty). Kelnerzy zupełnie nie wiedzą co się dzieje i jak wyglądają dania. Dania główne dostaliśmy kiedy byliśmy w połowie starterów. Mimo, że byliśmy jedynymi klientami to czas oczekiwania na napoje bardzo długi. Za to rachunek ogarnięty w pół minuty xD Lokal - niestety dobra muzyka nie uratuje tylu niedociągnięć.

Odwiedziliśmy restaurację i jesteśmy bardzo zadowoleni! Przytulna atmosfera, miła muzyka, czystość oraz elegancki wystrój tworzą świetne wrażenie już od samego początku. Chciałbym szczególnie wyróżnić pracę kelnerki Diany – jest bardzo uprzejma, pomocna i profesjonalna. Zna menu, potrafi doradzić i zrobić to bez nachalności. Dania zostały podane szybko, gorące i pięknie zaprezentowane. Diana regularnie pytała, czy wszystko smakuje, ale robiła to z wyczuciem i kulturą. Kuchnia na najwyższym poziomie: porcje są duże, wszystko świeże i bardzo smaczne. Dziękujemy za wspaniałą obsługę i miły wieczór! Na pewno wrócimy ponownie 🙌

Bardzo fajny klimat, restauracja idealna na spotkanie z przyjaciółmi, pyszne jedzenie, przemiła obsługa- Pani Magda super zadbała o to, żeby Nam niczego nie brakowało. Kelner/ barman przemiły i sympatyczny człowiek. Deska degustacyjna piw jak zwykle mega❤️ Jedyne takie miejsce w Lublinie. Chętnie tu wracamy. Pyszna pizza i dobre zupki i sałatki. Serdecznie polecam.