Pizza Novella - pizzeria Luboń
Pułaskiego 30/45, 62-030 Luboń
177 opinii
Bezpretensjonalna restauracja z obszernym menu obejmującym pizzę z pieca opalanego drewnem, makarony i koktajle.
Na podstawie 177 opinii
Zawsze gdy wracam z delegacji, specjalnie zjeżdżam do Lubonia, żeby wziąć na wynos pizzę właśnie tutaj. Dla mnie włoska pizza z tej pizzerii w Luboniu smakuje dokładnie tak, jak powinna. Ciasto jest idealne, cienkie i chrupiące, dokładnie takie jakie pamiętam z Włoch. Zawsze wracam regularnie Jeśli ktoś szuka miejsca, gdzie pizza naprawdę robi różnicę, to trudno o lepszy wybór.
Odpowiedź właściciela:
Bardzo dziękujemy za taką opinię. Cieszy nas ogromnie, że w naszej pizzerii w Luboniu smak włoskiej pizzy kojarzy się Panu z prawdziwymi włoskimi doświadczeniami i że specjalnie do nas wraca Pan po ulubione smaki. Dokładamy dużą wagę do tego, aby Pizza na cienkim cieście zawsze była chrupiąca, lekka i powtarzalna, a sosy świeże i wyraziste. Takie słowa są dla nas najlepszą motywacją do dalszej pracy. Do zobaczenia ponownie w naszej pizzerii w Luboniu, będzie nam bardzo miło gościć Cię przy kolejnej wizycie.
Narzeczony zawsze, gdy wraca z delegacji, specjalnie zjeżdża do Lubonia, żeby odwiedzić naszą ulubioną pizzerię Novella. Mówi, że tylko tutaj smakuje mu prawdziwa włoska pizza, dokładnie taka jak we Włoszech. W pizzerii w Luboniu szczególnie chwali się idealne ciasto na cienkim cieście, które jest chrupiące i lekkie, a także sosy, które są wyraziste, świeże i robione z dobrych składników. To dla nas najlepszy dowód, że warto "odbić" z trasy aby zajechać po najlepszą pizzę w okolicy Poznania.
Odpowiedź właściciela:
Bardzo dziękujemy za tak ciepłą opinię. To ogromna radość wiedzieć, że nasza pizzeria Luboń jest miejscem, do którego chce się wracać nawet specjalnie po drodze. W naszej pizzerii w Luboniu od początku stawiamy na autentyczną włoską pizzę, lekkie ciasto na cienkim cieście oraz sosy przygotowywane z naturalnych składników. Cieszy nas, że właśnie te detale są doceniane i że pizza kojarzy się Państwu z prawdziwą jakością i smakiem jak we Włoszech. Zapraszamy zawsze, gdy tylko trasa zaprowadzi w nasze strony.
Calzone nie jako Calzone. Prosciutto bez rukoli, frytki 350g spalone i ważyły po 220g. Ciasto twarde i mało smaczne. Moje ostatnie zamówienie w tej pizzerii.
Odpowiedź właściciela:
Panie Michale, bardzo nam przykro, że ostatnie zamówienie nie spełniło Pana oczekiwań. Każdego dnia dokładamy starań, by nasza włoska pizza, calzone oraz inne dania z kuchni włoskiej trafiały do klientów w najlepszej formie. Tym bardziej żałujemy, że w tym przypadku coś poszło nie tak. Opisane przez Pana problemy takie jak brak rukoli w prosciutto, twardsze ciasto czy przypieczone frytki nie są standardem w naszej pizzerii w Luboniu. Wyciągnęliśmy już wnioski i przekazaliśmy uwagi zespołowi kuchni, by dopilnować, że podobna sytuacja się nie powtórzy. Zdarza się również, że w trakcie wzmozonego ruchu jedzenie dociera później niż zakładamy - co niestety może wpływać na jakość. W razie jakichkolwiek nieprawidłowości prosimy o bezpośredni kontakt z nami - zawsze reagujemy i staramy się znaleźć satysfakcjonujące rozwiązanie. Mamy nadzieję, że mimo tej sytuacji da nam Pan jeszcze jedną szansę - gwarantujemy, że kolejnym razem pizza na cienkim cieście i calzone pokażą prawdziwy smak Włoch
Pizza średnia, na poziomie pizzy z piekarni. Ciasto gumowate, o smaku wypieczonej bułki. Za tę cenę nie warto. Zamawiałem na wynos i czas oczekiwania to jakiś dramat, ponad godzinę. Dostawca nie ogarnięty, przerosło go znalezienie mieszkania w 3 klatkach na krzyż. Nie po to zamawiam pizze z dostawą żeby po nią wychodzić na zewnątrz. Dałbym nawet 3 gwiazdki, ale za groźby dostawcy banem, bo nie podałem nr klatki (byłem gościnnie pod adresem) daję jedna.
Odpowiedź właściciela:
Panie Krzysztofie, dziękujemy za podzielenie się opinią. Przykro nam, że tym razem zamówienie pizzy na wynos nie spełniło Pana oczekiwań. Zawsze staramy się, by nasza włoska pizza trafiała do klientów świeża, chrupiąca i aromatyczna – tak jak przystało na dobrą pizzerię w Luboniu. Jeśli chodzi o czas dostawy - rzeczywiście, w niektóre weekendy lub przy dużej liczbie zamówień na pizzę na dowóz, czas oczekiwania może się wydłużyć. Pracujemy jednak nad tym, by takie sytuacje zdarzały się coraz rzadziej. Szczególnie zaskoczyła nas wzmianka o niemiłej wymianie z dostawcą - w naszej ekipie nie ma miejsca na takie zachowania. Każdy przypadek traktujemy bardzo poważnie i sprawdzimy dokładnie tę sytuację, by wyciągnąć odpowiednie wnioski. Zachęcamy, by dał nam Pan jeszcze jedną szansę - gwarantujemy, że kolejnym razem pizza na cienkim cieście i obsługa będą na poziomie, jakiego oczekuje się od miejsca, które z pasją tworzy smaki kuchni włoskiej w Luboniu. 🍕
szczerze, pizza włoska to to nie jest a nie jedną jadłam we Włoszech. Ciasto twarde, cienkie ale zdecydowanie za twarde, pizza trochę bez smaku, wyglada okej ale jeśli chodzi o smak to w Luboniu jest więcej lepszych pizzerii. Nie polecam
Odpowiedź właściciela:
Pani Basiu, dziękujemy za opinię. W naszej pizzerii w Luboniu codziennie przygotowujemy włoską pizzę według tradycyjnych receptur, korzystając z mąki typu „00”, sosu z włoskich pomidorów i świeżych dodatków. Szkoda, że tym razem smak nie spełnił Pani oczekiwań. Chętnie zaprosimy Panią ponownie, by mogła spróbować innych propozycji z naszego menu – np. delikatnego calzone, aromatycznych makaronów czy świeżych sałatek. Wierzymy, że kolejne doświadczenie z naszą kuchnią włoską będzie znacznie lepsze.