Farina Bianco
Al. Marsz. Józefa Piłsudskiego 14, 90-051 Łódź
6022 opinii
Modna restauracja z klasycznymi i kreatywnymi daniami europejskimi, takimi jak potrawy z makaronem, burgery, pierogi i wędliny.
Na podstawie 6022 opinii
Najgorsze jedzenie jakie jadłem od bardzo dawna. Śmierdząca stechlizną sałata w carpacio, warzywa w komplecie do steka płynące w oleju, śmierdzące krewetkami(????to jakiś surf and turf miał hyc czy zostało na tależu po sałatce???) Gratin z ziemniaków tłuczonych nędzny, uwędzony sos grzybowy tak bardzo odymiony, że czuję smak dymu jeszcze po godzinie od wyjścia... sałatka z rostbefem to jakiś dramat smaków, przesypana sezamem z sosem sojowym do tego suszone pomidory i kapary ? Co to ma być ? Jakieś fusion rodem z lat 90'??? Nie wystarczy powiesić roweru pod sufitem żeby być trendy restauracją... nie dziwią pustki. Tr-ge-dia kulinarna. Obsługa mila, nienachalna. To był mój drugi raz tutaj po wielu latach wróciłem, ale na pewno to był ostatni raz. Nie polecam.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za poświęcony czas i tak szczegółową opinię. Bardzo nam przykro, że Państwa wizyta okazała się tak dużym rozczarowaniem — opisane wrażenia zdecydowanie nie odzwierciedlają standardów, jakie stawia sobie nasza restauracja, którą chcemy prezentować. Każdy z poruszonych punktów traktujemy bardzo poważnie i zostaną one dokładnie omówione z zespołem kuchni, zarówno pod kątem jakości produktów, jak i spójności smaków oraz serwisu. Krytyka, nawet tak surowa, jest dla nas ważnym sygnałem do weryfikacji i poprawy. Szczerze żałujemy, że nie udało nam się przekonać Państwa kulinarnie i rozumiemy decyzję o braku chęci ponownej wizyty.
W drugim dniu naszego pobytu w Łodzi zdecydowaliśmy się na kuchnię włoską. Uznaliśmy, że miejsce jest godne zaufania, poza tym przekonały nas dobre opinie. Widać, że to modne miejsce. W niedzielne popołudnie wiele miejsc było zajętych, ale znalazł się stolik także dla nas. Lokal jest dwupoziomowy i miejsc jest naprawdę bardzo dużo. Szybko podszedł do nas kelner i przyjął zamówienie. Zdecydowaliśmy się na cannelloni i supreme kurczak z buraczanymi gniochami oraz duszonymi warzywami: marchewką, pietruszką i cukinią. Zamówione dania otrzymaliśmy po około 20 minutach. Były bardzo dobre, świetnie doprawione, gorące i pięknie podane. Absolutnie bez zastrzeżeń. Obsługa poprawna, chociaż kelner, który nas obsługiwał, nie przypadł nam do gustu. Sposób obsługi i dość bezpośrednie zwracanie się do klienta nie spodobały nam się. Ceny wysokie. Szczerze mówiąc mam wątpliwości, czy stosunek jakości do ceny jest odpowiedni. Pewnie drugi raz nie skorzystam z oferty restauracji, nawet nie dlatego, że jest drogo, tylko po prostu nie lubię przepłacać. Skorzystałem z toalety, czysto.
Miejsce tętniące życiem, w piątek wieczorem sporo gości ale rezerwacja winiarni na nas czekała. Obsługa bardzo sprawna, potrawy i napoje podane na czas. Jedliśmy gnocchi ravioli z łososiem kaczkę i wszystko było smaczne choć może u kaczki na talerzu za dużo dodatków a sama kaczka zrobiona po „męsku”. Wieczór udany, towarzystwo zadowolone a ceny umiarkowane
Odpowiedź właściciela:
Cieszymy się, że wieczór w Farina Bianco był udany i że docenił Pan naszą sprawną obsługę oraz smak naszych potraw. Zwracamy uwagę na Pana komentarz dotyczący dań z kaczki i postaramy się udoskonalić ich prezentację. Mamy nadzieję, że wkrótce znów nas Pan odwiedzi. Pozdrawiamy serdecznie!
Odwiedziliśmy restaurację w ramach Restaurant Week i niestety wyszliśmy z mieszanymi odczuciami. W lokalu panował duży hałas, co znacznie utrudniało rozmowę, a obsługa nie reagowała na tę sytuację. Dodatkowo klimatyzacja przez cały czas dmuchała bezpośrednio na nas, mimo naszej prośby o zmianę. Jedzenie było ciekawie podane, choć smakowo nie zrobiło na nas większego wrażenia. Pomimo rezerwacji na konkretną godzinę musieliśmy czekać na środku restauracji na przygotowanie stolika, choć wokół było wiele wolnych miejsc. Być może trafiliśmy na mniej korzystny moment i w spokojniejszych warunkach odbiór restauracji byłby lepszy. Jednak tym razem doświadczenie nie spełniło naszych oczekiwań.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za podzielenie się swoją opinią. Jest nam przykro, że wizyta w naszej restauracji podczas Restaurant Week nie spełniła Państwa oczekiwań. Doceniamy uwagi dotyczące poziomu hałasu oraz pracy klimatyzacji i obiecujemy, że postaramy się sprostać tym wyzwaniom, aby poprawić komfort naszych gości. Cieszymy się, że sposób podania potraw zwrócił Państwa uwagę, jednak szkoda, że ich smak nie wywarł na Państwu większego wrażenia. Zwrócimy szczególną uwagę na jakość i smak serwowanych dań, aby dostarczyć Państwu lepsze doświadczenie kulinarne w przyszłości. Przepraszamy za niedogodności związane z oczekiwaniem na stolik mimo rezerwacji i zapewniamy, że dołożymy wszelkich starań, aby takie sytuacje się nie powtarzały. Mamy nadzieję, że odwiedzą nas Państwo ponownie, aby przekonać się, że potrafimy sprostać Państwa oczekiwaniom w spokojniejszych warunkach.
Bardzo mi się podobało. Z zewnątrz restauracja wygląda niepozornie, ale w środku jest spora i świetnie zorganizowana. Kompetentna obsługa, świetna kuchnia, dobry serwis. Czego chcieć więcej? Nic, tylko wracać!