Olio Pizza Napoletana - Łódź

Wielce prawdopodobne, że były to najlepsze pizze neapolitańskie, jakie jadłem w Polsce! Moim własnym wyborem był nr 7. Nie zawiodłem się. Pizza pyszna, a burrata, jak zawsze wymiata! Druga pizza została polecona przez obsługę. To nr 12. Również rewelacja! Dobrze i smacznie skomponowane dania, przygotowane ze świeżych składników, wysokiej jakości. Dopełnienie całości stanowiło włoskie piwo Moretti. Wystrój lokalu nie do końca w moim guście, ale dbałość obsługi o klienta rekompensowała tę niedogodność. Moim zdaniem w lokalu mogłyby być dostępne nożyczki do krojenia pizzy, ale to tylko sugestia i niczego nie zmienia w mojej opinii. Smacznie, sympatycznie, po prostu super! Polecam!

Pyszna pizza, z puszystym brzegiem co sprawia że wyjdziecie stąd na pewno najedzeni. Drinki są delikatne, idealnie uzupełniają jedzenie zamiast je przytłaczać. Wystrój jest nowoczesny i klimatyczny, a wręcz instagramowy i cukierkowy. Bardzo mi się podobało i na pewno będę zaglądać jeszcze nie raz ! PS pizzermen z brodą wkłada pełne serducho w to co robi a to się przekłada za smak. Bardzo dziękuję !

Wspaniałe miejsce, bardzo dobre pizze, soczyste, dobrze doprawione. Bardzo dobra kawa (zwykle słodzę kawę, ale tej nie musiałam 🙂) Obłędny sernik pistacjowy, podany w oryginalny sposób. Lokal przyjazny dzieciom (są kredki, malowanki, bardzo dobrze wyposażona toaleta dla rodzica z dzieckiem, jest przewijak, jest czysto.) Ładny, jasny wystrój lokalu. Zdecydowanie polecam🙂

Pizza w top 4. Po fermencie,ciao,pózniej Olio i nie na żarty. Ciasto jakie lubie, gumowe, smak pieca, ale nie jest gorzkie, ciasto niezwykle smakuje i ma coś w sobie jak te wyjątkowe pizze w Polsce. Bardzo wysokiej jakości oliwa, ale wiadomo to zależy kiedy nalania i ile było powietrza w butelce, oliwa później zmienia lekko smak, większość o to dba ale wychodzi różnie z czynników nie zależnych od pizzerii. Wystrój wyjątkowy, z dbałoscia o szczegóły. Wybór frizannte z dodatkami ciekawy pomysł. Obsługe oceniłem bardzo nisko z 2 przyczyn ale nie chce hejtować i sie rozpisywać, na pewno ekipa od placków jest niesamowita super zorganizowani. Polecam spróbować, ja mam swoje ulubione miejsca w Polsce, nadal uważam że Ferment lepszy z z wielu względów, ale fajnie jest jej spróbować bo jest jedną z naj w Łodzi.

Od wejścia uwagę zwraca cukierkowy wystrój, mocno „instagramowy”, typowo pod zdjęcia. To nie do końca mój klimat, ale na pewno znajdą się osoby, którym się spodoba. Obsługa od razu przechodzi na „ty”, co również nie jest w moim guście, choć trzeba pochwalić kelnera za dużą wiedzę o pizzach, to zdecydowanie na plus. Niestety, przy samej pizzy pojawił się spory minus. Na pizzy żony pod plastrem mortadeli ukryta była przypalenizna. Rozumiem, że ranty w neapolitance bywają mocno wypieczone, ale środek nie powinien być spalony, tym bardziej przykryty składnikiem. Zwróciliśmy na to uwagę kelnerowi, ale poza przeprosinami nie podjęto żadnych działań. Poza tym pizza była poprawna, jednak niczym szczególnym nie wyróżniała się na tle wielu innych pizzerii w Łodzi.