Oliwa Pizzeria & Trattoria

Absolutnie najlepsza pizza jaką jadłam! Na zdjęciu są widoczne dwie: Pizza Bufala- wspaniały sos, mozzarella di bufala, która absolutnie rozpływa się w ustach i listki świeżej bazylii... tylko tyle wystarczy, by ten smak zapamiętać na długo i do niego wracać... Pizza Etna- świetna kompozycja aromatycznego sosu, mozzarelli fior di latte z cieniutką prosciutto crudo al San Daniele wspólgrająca z kremem balsamicznym, pomidorkami cherry i moją ulubioną rukolą, a to wszystko brzmi doskonale pod płatkami parmezanu Grana Padano... Oczywiście ciasto jest wspaniałym fundamentem, ale tego opisać się nie da.... Obsługa także jest niezwykła, czuć ogromne ciepło i serdeczność, poczucie humoru jak i dar przekonywania co do pizzy jakiej nigdy w życiu nie jadłam - Pizza Fragola z serkiem mascarpone z nutką cytryny, truskawkami oraz dodającymi jeszcze większego uroku listkami mięty... (zdjęcia niestety nie zdążyłam zrobić...) -na deser absolutnie polecam! Klimat jest wspaniały i z pewnością będę przychodzić i smakować każdej pizzy! Świetne jest to, że są także pizze wegańskie :) Każdy coś dla siebie znajdzie! PS Mają przepyszną lemoniadę truskawkową z syropu własnej roboty ❤

Świetna pizza. Naprawdę włoska także nie pytajcie czy są dostępne sosy :-D. Bardzo dobrze dobrane składniki niezłej jakości. Lokal może trochę surowo wykończony ale to dopiero początek działalności. Obsługa bardzo się stara. Polecam.

Rewelacja ! Jedna z lepszych pizzeri w Łodzi. Smaczny prosty placek z dodatkami wysokiej jakosci. Kolejne miejsce gdzie można zjeść smaczną pizze i nie czuć się po niej jak betoniarka, z ktorej nigdy nie wyleje sie cement. Lokal na pewno wyróżnia się na tle pozostałych tego rodzaju. Minus niestety za obsługę. Pełną salę o ogródek obsługuje jedna w porywie dwie kelnerki, ktore mam wrażenie nie nadążały z zamówieniami, przyjmowaniem i opłat. I nie można podzielić rachunku... także przy spotkaniu ze znajomymi poniewaz nie pamietalysmy o tym wczesniej na koniec spotkało nas niemiłe zaskoczenie. Natomiast smakiem miejsce się broni.

Plusy: pyszna pizza, dużo wegańskich opcji. Minusy: wysokie ceny (~20zł za dzbanek wody z cytryną to lekka przesada :)), długi czas oczekiwania, upał w lokalu.

Bardzo fajnie, że pomyśleli o osobach z nietolerancją laktozy. Pizza pięknie wygląda, ale jest zbyt mokra.