Restauracja Rajskie Manu
Ogrodowa 19A, 91-065 Łódź
1511 opinii
Rajskie Manu - dobra restauracja polska z lokalną kuchnią. Authentic Polish cuisine Manufaktura. Restauracja posiada ponad 120 miejsc w trzech niezależnych salach, Rajska dla 56 osób, Klubowa dla 34 osób i Zalewajkowa dla 33 osób. Posiadamy ogórek dla ok 60 osób. Organizujemy przyjęcia bankiety i komunie. Obsługujemy wycieczki i grupy zorganizowane. Każde danie przygotowujemy z największą pieczołowitością i uważnie dobieramy wszystkie produkty wykorzystywane w naszej kuchni. Składniki potraw pochodzą od lokalnych dostawców wybieranych z wielką uwagą. Kochamy Łódź i lokalne jedzenie, dlatego naszymi szlagierami są kapuśniak z prażokami, czy typowa łódzka zalewajka. Codziennie od godziny 9:00 zapraszamy na najlepsze śniadania w Manufakturze
Na podstawie 1511 opinii
Klimat i obsługa wyśmienici - naprawdę dobrze tam się siedzi. Posiłki ciekawe i syte-całkiem smaczne, dla każdego coś się znajdzie. Warto odwiedzić lokal! Na pewno słabym zagraniem ze strony właściciela jest „zabieranie” 40% z serwisu dla kelnerów, jeśli płaci się kartą (Przy gotówce obsługa ma 100% serwisu, z tego co się dowiedzieliśmy).
Czuje się jakbyśmy wyrzucili 110 zł do śmietnika. Jedzenie było niejadalne. Wielką ilością panierki chcieli chyba zamaskować fatalną jakość mięsa, czegoś takiego jeszcze nie widziałam. Mięso gumowate, żylaste, obżydliwe. Placki ziemniaczane tak przesiąknięte tłuszczem i starą fryturą, bałam się tego zjeść że rozboli mnie brzuch. Szarpana wieprzowina była rozgotowana, i niedoprawiona, bez wyrazu. Nikt z obsługi nie zainteresował się również tym, że jedzenie zostało praktycznie nietknięte. Pan przyjął płatność i podziękował jak gdyby nigdy nic.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za podzielenie się opinią, choć opis sytuacji zdecydowanie nie odzwierciedla jakości potraw serwowanych w Rajskim Manu. W naszej restauracji korzystamy wyłącznie z mięsa najwyższej jakości od małych lokalnych dostawców. Schab jest wcześniej macerowany w mleku co nadaje mu miękkość i delikatność. Dziennie sprzedajemy około stu porcji schabowego i jest to jedno z dań najbardziej lubianych przez naszych gości. Szarpana wieprzowina musi być rozgotowana, aby mogła mieć swoją charakterystyczną strukturę i dać się dobrze rozdrobnić. Pracujemy na świeżych składnikach i na bieżąco kontrolujemy jakość wszystkich potraw. Opis dotyczący panierki i placków również nie jest zgodny z naszym standardem. Placki smażymy na świeżej partii oleju, a mięso nie trafia na talerz jeśli nie spełnia naszych norm. Jeśli coś budzi wątpliwości podczas wizyty zawsze reagujemy od razu, dlatego szkoda że nie zgłoszono uwag przy stoliku, mielibyśmy możliwość pomóc na miejscu. Mimo tej opinii dziękujemy za wizytę i liczymy że w przyszłości będzie okazja pokazać Rajskie Manu w realnym wydaniu, które docenia wielu naszych stałych gości.
Jedzenie smakuje wybornie, policzki wołowe rozpływają się w ustach a w połączeniu z kaszą, borowikami i kapustą kiszoną tworzą wspaniałą kompozycję smaku. Obsługa Pani Oliwii również profesjonalna i przesympatyczna. Polecam w 100%
Jedzenie dobre. lokalne potrawy - lepiej dopytajcie co znaczą nazwy. atmosfera: barowa. Nie jest to miejsce na romantyczną kolacje we dwoje. Dość głośno. Ceny umiarkowane. Dostępne stoliki w sobotę - nawet bez rezerwacji.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za opinię i podzielenie się wrażeniami! 🌿 Cieszymy się, że docenił(a) Pan/Pani nasze jedzenie i lokalne smaki. Obecnie stopniowo zmieniamy charakter Rajskiego Manu – dążymy do spokojniejszej, bardziej bistro-kawiarnianej atmosfery, w której można delektować się posiłkiem w przyjemnym otoczeniu. Zapraszamy ponownie, by zobaczyć, jak się rozwijamy! 🍽️✨
Restauracja generalnie pr,yjemna, dania choć niestandardowe to finalnie w sumie klasyczne i raczej nie zaskoczą jakimś połączeniem. Dla mnie 4 gwiazdki bo za ciężkie. Pewnie znajdzie sie wiele osób które da maksymalną ocenę, ale jeśli ja - łasuch, po jednym daniu nie mam już siły na deser, to było chyba za tłusto lub za obficie. Dla mnie to wada, a dla innych być może zaletą 😀
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy serdecznie za tak wyważoną i szczerą opinię! 🌿 Cieszymy się, że docenia Pan/Pani nasze dania i atmosferę. Faktycznie, Rajskie Manu to kuchnia pełna klasycznych smaków w solidnym wydaniu — tak, by nikt nie wyszedł głodny. 😉 Rozumiemy jednak, że dla niektórych porcje i charakter dań mogą być zbyt sycące. Dziękujemy za tę uwagę — takie komentarze pomagają nam rozwijać menu i dopasowywać je do różnych gustów. 🍽️