Cotto e Crudo

Bardzo dobra pizza - ciasto kruche, idealny balans składników 😊 tatar wyglądał obłędnie i tak też smakował. Carbonara smaczna, ale chyba jadłem lepsze. Natomiast przemiły pan właściciel, który nas obsługiwał 💪 dawało to świetny klimat podczas całej wizyty. Chętnie wpadnę jeszcze raz i spróbuję innych pozycji z karty

Byliśmy pierwszy raz. Co nas wita po przekroczeniu progu? Uśmiechnięta obsługa i klimatyczne miejsce! Obsługiwała nas głownie Pani Iza. Miła uśmiechniętą, bardzo pomocna jeśli chodzi o wybór ( daliśmy się namówić na tiramisu i żałował bym gdybym nie zjadł). Widać że ludzie to tworzący zrobili dla swoich gości rodzinną atmosferę! Nie ma nachalnego podejścia jest kultura i otwartość. Jedzenie? Bardzo dobre gorące czas oczekiwania standardowy bez żadnych uwag. Ale trzeba dodać że składniki BARDZO ŚWIEŻE mieliśmy ochotę na dobre włoskie składniki ( które można okazyjnie kupić na miejscu ) i ciasto nie z przypadku. Dostaliśmy przepyszne jedzenie. Na taką jakość i smak nie byliśmy nawet nastawieni a dostaliśmy fenomenalne jedzenie świetne dodatki oliwy i przyprawy . Wzięliśmy dwie pizze, dwie kawy i tiramisu każda z tych rzeczy zasługuje na to żeby przyjść i spróbować/zobaczyć/poznać. Miejsce widać jest przystosowane jak i menu i miejsca dla dzieci są foteliki dla najmniejszych i możliwość dostosowania porcji oraz składników. Ilość pozycji do zamówienia nie przytłacza i widać że menu zostało dobrze przemyślane. Polecam z czystym sumieniem !

Najlepsze odkrycie szkolenia w Poznaniu! 😁 Restauracja przeklimatyczna! Obsługa najlepsza na świecie, a kuchnia... symfonia iście włoskich smaków! To jakby przenieść sie do słonecznej Italii🤩 Raj dla podniebienia! A i oko cieszy się pięknym podaniem ! Na 1000% wrócę tu za każdym razem, gdy będę w Poznaniu! Gazie Cotto e Crudo!😍

Bywaliśmy w tym miejscu wielokrotnie, kiedy jeszcze funkcjonowało jako Sorella. Z sentymentu wróciliśmy na Ślusarską myśląc, że zyskamy nowe/stare ulubione miejsce. O ile do jedzenia nie mogę się mocno przyczepić, bo dostaliśmy je dość szybko - mój kurczak w sosie z ziemniakami i surówką był po prostu dobry, zaś pizza męża mogłaby być jednak bardziej przypieczona - ciasto jest jasne i wygląda jakby mogła posiedzieć jeszcze w piecu. Problemem jednak, który sprawia, że nie będziemy wracać jest to, że lokal jest zimny, mało przytulny i nieklimatyczny. Na wstępie od razu musiałam zamówić herbatę zimową, aby nie marznąć. Nasz stolik miał brudny obrus. Na stole leżały sztućce, które były brudne. Po stronie męża był pełen komplet z serwetką, u mnie widelec i łyżka bez serwetki. Finalnie dostaliśmy jeszcze sztućce przed posiłkami, więc tym bardziej nie rozumiem dlaczego na stole leżały inne, brudne sztućce. Stolik wciśnięty między dwie ścianki, co nie stanowiło większego problemu, ale ustawienie do tego stolika plastikowych krzeseł z podłokietnikami powoduje, że nie da się na nie wsunąć bokiem. Trzeba było przesuwać stół do siebie i od siebie, kiedy jedna z osób chciała wstać. Bardzo niekomfortowe. Tam aż prosi się o drewniane, wygodne krzesła bez podłokietników. Obsługa miła - absolutnie nie ma się do czego przyczepić. Podsumowując: liczyliśmy na to, że będzie wyjątkowo, a jest po prostu ok. Można wejść, kiedy gdzie indziej nie ma miejsc, ale żeby specjalnie jechać tam, to raczej nie.

Trudno opisać słowami, jak bardzo zachwyciła nas atmosfera tego miejsca i jego fenomenalne jedzenie. Od razu czuć, że to restauracja stworzona z prawdziwej pasji do gotowania- każde danie, którego tam spróbowaliśmy, to była czysta poezja smaku. Ogromny plus za podejście do zwierzaków! Nasz piesek nie tylko dostał miskę chłodnej wody w ten upalny dzień, ale został też poczęstowany szyneczką prosto z rąk przemiłego właściciela. Takie miejsca naprawdę warto wspierać i polecać dalej!