Restauracja Natura

Wróciliśmy ponownie do restauracji i oczywiście nie zawiedliśmy się. Jedzenie i obsługa na bardzo wysokim poziomie! Smaki potraw nie samowite i godne polecenia! Niestety pozostał nie dosyt, bo chcieliśmy zamówić 2 min (19:32)po "zamknięciu kuchni" deser i kucharz już nie miał ochoty go przygotować 🤷 i należy jeszcze zaznaczyć że restauracja do najtańszych nie należy. Mimo wszystko polecam i warto odwiedzić to miejsce.

Zupa rybna zawiera mrożoną mieszankę chińską, zupa kurkowa nie miała w sobie kurek, bo chyba nam się dostały resztki z dna garnka- 40zł. Na same zupy czekałyśmy godzinę. Dorsz w panierce z frytkami i surówką za 70zł był tak mały, że nie dało się tym najeść. Surówka podawana jest niemal w naparstku. Dla mnie jedzenie w tej jakości i ilości oferowane za te pieniądze, to zwykłe złodziejstwo. Niepolecam.

Mimo słabych opinii zdecydowaliśmy się na obiad. Nic z tych negatywnych opinii się nie sprawdziło, a wręcz odwrotnie! Miła obsługa, dania szybko podane. Pyszna zupa rybna, krewetki, udon z kurczakiem oraz poliki wołowe. Polecamy!

Na zwykły makaron czekaliśmy około 40 minut, mimo że w lokalu było zajętych tylko kilka stolików. Po tym czasie kelner był wyraźnie zdziwiony, że w ogóle zostało złożone zamówienie na schabowego z kością, którego zamówił mój kolega – jakby pierwszy raz o tym słyszał. Cała sytuacja sprawiała wrażenie dużego chaosu i braku komunikacji w zespole. Jedzenie samo w sobie było w porządku, ale ciężko to docenić, gdy obsługa działa tak nieprofesjonalnie.

Miejsce jest przepięknie ulokowane w lesie - robi to urokliwą atmosferę. Menu jest wyważone i oparte na lokalnych składnikach. Jakość- na restauracyjnej poziomie. Są jednak pewne wpadki- obsługa wydaje się być tam przypadkowa, zupełnie neutralna wobec gości, zmuszona do odbębnienia obowiązku - nie poczuliśmy się ani miło przywitani (czekaliśmy na kelnerów, którzy nagle zniknęli za barem i nie tak chętnie przyjęli naszą rezerwację i wskazal ij stolik) ani potem zadbano (zero doradzenia, co warto wybrać, opowiedzenia o lokalu czy menu). Może to kwestia Pani kelnerki, która nas obsługiwała, ale to pierwszy i najważniejszy front restauracji i warto nad nim popracować. Menu - pycha. Jadłam zylc kaszubski (pyszne mięso), kwaśnicę (trochę mało pikantna, ale z bogatą wkładką) i kurczaka zagrodowego (super zrobiony, pyszne dodatki). Comber niestety, czyli jak spodziewaliśmy się po cenie i ekspozycji w menu ich danie popisowe - pomyłka. Mięso żylaste i niedorobione. Albo stare albo niepoprawnie przyrządzone. Comber jest trudny do zrobienia, ale jeśli restauracja ma go w menu i kusi gości to trochę wstyd. Na wskazanie tego faktu kelnerka w połowie jedzenia, odrzekla, że da znać kucharzowi by na następny raz nie zrobił tego błędu. Bardzo się cieszę, szkoda, że nasz comber w połowie wylądował w śmietniku a nie naszych żoładkach :( liczę że się dużo poprawi, bo ostatnia wizyta (4 lata temu?) Była strzałem w dziesiątkę:)