Pasta Fresca
Kordeckiego 8, 71-066 Szczecin
709 opinii
Pasta Fresca to Twoja lokalna manufaktura makaronu w Szczecinie przy ul. Kordeckiego 8. Specjalizujemy się w kuchni włoskiej, w której sercem jest samodzielnie wyrabiany makaron pasta fresca przygotowywany codziennie na miejscu według tradycyjnych receptur. Nasze dania łączymy z autentycznymi włoskimi sosami na bazie składników premium, takich jak pomidory Mutti. Szukasz pomysłu na lunch w centrum Szczecina? Nasze dania na wynos to idealna alternatywa dla fast foodów – świeżo, zdrowo i szybko. Odbierz zamówienie osobiście, aby cieszyć się najlepszą jakością prosto z patelni i omiń prowizje pośredników! Zapraszamy po prawdziwe włoskie smaki: od klasycznej carbonary po domowe ravioli. Włoska kuchnia Szczecin – poczuj różnicę świeżego makaronu
Na podstawie 709 opinii
Doświadczenie typu: Przychodzisz na obiad do babci miłośniczki Włoch i ona robi Ci makaron. Super nastrój i jedzenie. No wiadomo szkoda tylko że łazienki nie ma.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za tak ciepłe słowa! Poczuliśmy się dokładnie tak, jak chcieliśmy – jako miejsce, gdzie włoska kuchnia jest podawana prosto z serca. ❤️ Cieszymy się, że nasz domowy makaron i autentyczne sosy przygotowywane według tradycyjnych receptur przywołały tak miłe wspomnienia. Nasz lokal to kameralne pastificio, dlatego skupiamy się na serwowaniu dań na wynos w naszych wygodnych pudełkach, abyście mogli cieszyć się smakiem słonecznej Italii w dowolnym miejscu. 🍝 Co do braku łazienki – nasz metraż jest typowo włoski i bardzo ograniczony, dlatego postawiliśmy wszystko na jedną kartę: najwyższą jakość jedzenia i najlepszy świeży makaron w mieście! 🇮🇹 Zapraszamy ponownie po kolejną porcję pyszności!
Bardzo dobry makaron wyrabiany na miejscu z mąki typu semolina powstającej z pszenicy durum. Sosy do makaronu są również przygotowywane na miejscu z porządnych składników. Dostępne są zarówno dania mięsne jak i wegetariańskie. W lokalu nie ma zbyt dużo przestrzeni, makaron zamówić można z opcją na wynos jak i zjeść na miejscu. Podczas kilkuminutowego oczekiwania na zamówienie można napić się dobrej kawy czy też zjeść coś słodkiego. Możliwe jest składanie zamówień przez aplikacje internetowe. Obsługa w Pasta Freska jest bardzo miła chętnie służy pomocą w wyborze potraw. Miejsce godne polecenia.
Makaron nie dogotowany jeszcze się potrafili wykłócać że ugotowany .. było zamawiane na wynos także ciężko było się z nimi rozprawić.. nie polecam -chyba że chcecie mieć rewolucje …
Odpowiedź właściciela:
Dzień dobry! Dziękujemy za opinię. Przykro nam, że nasze danie nie spełniło Pana/Pani oczekiwań, jednak chcielibyśmy wyjaśnić kwestię stopnia ugotowania makaronu. W naszym lokalu wyrabiamy makaron sami na włoskiej maszynie i gotujemy go ściśle według włoskiej sztuki – al dente. Charakteryzuje się on lekką twardością, co jest nie tylko zdrowsze (niższy indeks glikemiczny), ale przede wszystkim pozwala w pełni poczuć smak świeżego ciasta i sosu. Przy zamówieniach na wynos makaron „pracuje” jeszcze przez kilka minut w gorącym sosie wewnątrz opakowania, dlatego gotujemy go ułamek sekundy krócej, aby po otwarciu pudełka u klienta nie był rozgotowaną kluską. Szanujemy różne gusta, ale jako pasjonaci kuchni włoskiej trzymamy się tradycyjnych receptur. Zapraszamy do lokalu na świeżą porcję prosto z warnika – wtedy najlepiej czuć różnicę! Pozdrawiamy."
Przepyszne makarony wyrabiane na miejscu, miła, bardzo szybka obsługa.
Odpowiedź właściciela:
Pięknie dziękujemy i zapraszamy ponownie
całkiem niezły makaron ale krewetki ze skorupką to trochę słabo 🫠
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za opinię i cieszymy się, że nasz makaron Panu smakował! 🍝 Co do krewetek – przygotowujemy je zgodnie z tradycyjną szkołą, jaką spotkasz w nadmorskich restauracjach na Sycylii. 🇮🇹 Zostawiamy ogonki (pancerzyki na końcach), ponieważ podczas obróbki termicznej to właśnie w nich kryje się najwięcej smaku i aromatu owoców morza, który przenika do naszego sosu. Dzięki temu włoska kuchnia w naszym wydaniu jest tak autentyczna i intensywna w smaku. 🍤 Mamy nadzieję, że przy kolejnej wizycie ten aromat wynagrodzi chwilę trudu przy jedzeniu! Zapraszamy ponownie na świeżą porcję!