BAKEN Browary Warszawskie
Krochmalna 61, 00-864 Warszawa
1260 opinii
Szukasz śniadania w Warszawie, sezonowego lunchu lub kolacji winem? Wpadnij do BAKEN – restauracji w Browarach Warszawskich, gdzie piekarnia rzemieślnicza łączy się z kuchnią pełną lokalnych smaków. Nasze menu – sezonowe i przemyślane, to prostota w najlepszym wydaniu. Wypiekamy własny chleb. Gotujemy tak, by produkt grał główną rolę. Kochamy lokalne produkty; nabiał od Mariana Nowaka, warzywa od Majlertów, zioła i pomidory od Jabłońskich, jajka z Roźwienicy czy mozzarellę od Bianca Mozarella. Wieczorami BAKEN to miejsce na kolację, randkę lub wino. Świece, coś mocniejszego i talerzyki do podziału – zero napinki, 100% przyjemności. BAKEN to nie tylko restauracja w Warszawie, to styl życia, lokalna kuchnia i filozofia „simple as f*ck”.
Na podstawie 1260 opinii
Byliśmy ostatnio w Baken spróbować dań z lunchowego menu. Zdecydowaliśmy się na pulpeciki köttbullar i były całkiem smaczne. Miłym dodatkiem był słodki wypiek, którym w naszym przypadku było ciasto drożdżowe z porzeczką. Fantastyczny maślany smak z dodatkiem kruszonki i kwaśnych owoców! Niestety ogólne wrażenia psuje obsługa, która wykazała się całkowitym brakiem zainteresowania klientem. Nasze pytania o szczegóły zamówienia zostały w pierwszej kolejności zignorowane, a następnie zbyte stwierdzeniem: ja tylko podaję gotowe dania. Podczas naszej wizyty nie było wielu gości, więc to raczej kwestia braku chęci niż możliwości. Jedzenie jest fajne, ale powinno iść w parze z obsługą, bo to ona tworzy klimat i ewentualne dobre wspomnienia. Dawno nie miałam tak średnich przeżyć związanych z obsługą w lokalu.
Odpowiedź właściciela:
Hej Ola! Dzięki za Twoją opinię i docenienie naszych Köttbullarów i ciasta z porzeczką 😊. Szkoda, że obsługa nie sprostała oczekiwaniom – zawsze pracujemy nad tym, żeby każde doświadczenie w Baken było jak najlepsze! Wpadajcie sprawdzić, jak nam idzie! Pozdrawiamy ;)
W lokalu panuje spokojna atmosfera. Obsługa miła i zawsze pomoże w doborze dania. Jedzenie bardzo dobre i jakościowe, jednak moim zdaniem nie adekwatne do swojej dość wysokiej ceny. Talerzyk kopenhaski - to uczciwa cena i porcja, jednak naleśniki powinny być w mniejszym koszcie, lub lepiej w tej samej cenie dodać jeszcze jednego naleśnika :) Nie zmienia to faktu, że raz na jakiś czas wpadam do baken na pyszne śniadanie. Mały minus za brak tradycyjnych kaw jak „cappuccino”, dostępny jest tylko przelew.
Odpowiedź właściciela:
Cześć Martyna! Dziękujemy za świetną recenzję! Fajnie, że wpadasz do nas na śniadanka 😊. Zgadzamy się, ceny są ważne. Popracujemy nad naleśnikami i kawami! Wpadaj ponownie, czekamy! ☕️
Jezeli chcielibyście rozpocząć dobrze dzień, zjeść coś pysznego, naładować się smakowitą energią, to zdecydowanie polecam Wam Baken w Browarach Warszawskich. Idealna godzina, która mniej więcej gwarantuje brak bazbyt długiego oczekiwania przed wejściem to przedział między 8 a 10. Później nieco postoicie, ale myślę ze i tak warto! Wyborny chleb, różne zestawy i niezwykle ciekawa sałatka z pieczoną dynią piżmową, która rozbiła system i zrobiła mi dzień! Do zestawów możecie dowolnie dobrać np dodatkowe jajko, czy szynkę, a taką opcje mocno rekomenduję. Bardzo miła, uprzejma Obsługa uwijające się pomiędzy stolikami, co bardzo na plus to i Staff kuchni, gdy zauważał chwilowy zator na wydawce, gdyz wszyscy kelnerzy byli na sali, brał temat w swoje ręce i wspierał Zespół sali, donosząc zamówione dania do stolików. Brawo!
Odpowiedź właściciela:
Dzięki za tak pozytywną opinię! Cieszymy się, że smakowało i że dzień zacząłeś tak dobrze 😊. Zawsze staramy się, żeby wszystko grało, od jedzenia po obsługę. Wpadaj do nas częściej!
Przepyszne śniadanie i fajna, luźna atmosfera! Jedyny minus to obsługa - inna osoba przyjmowała zamówienie, inna dostarczała je do stolika, inna z kolei przyjmowała płatność i przez to zamieszanie informacje o chęci faktury zgłosiliśmy jednej Pani, podczas kiedy druga już wydrukowała paragon. Małe zamieszanie, ale tragedii nie ma. Pyszne śniadanie i cudowna cynamonka to wynagrodziły! Na szczęście w poniedziałek o 9 kolejek nie było, jednak o 11 wychodząc kolejka już była spora.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za opinię! 😊 Cieszymy się, że śniadanko smakowało, a atmosfera przypadła do gustu. Przepraszamy za zamieszanie z fakturą, ciągle pracujemy nad usprawnieniem obsługi. Wpadajcie znów na pyszną cynamonkę!
Przepyszne jedzenie, jakość produktów znakomita. Obsługa - Pani Martyna bardzo sympatyczna i super doradza. Polecam! Świetna opcja na brunch
Odpowiedź właściciela:
Hej Tamara! 😊 Dzięki wielkie za super recenzję! Cieszymy się, że smakowało, a obsługa Pani Martyny spisała się na medal. Wpadajcie do nas częściej na pyszności! 🤤