U Kucharzy w Arsenale
Długa 52, 00-238 Warszawa
1047 opinii
Restauracja z historią Restauracja „U Kucharzy w Arsenale” to lokal z bogatą historią, który od otwarcia w 2006 roku cieszy się nieprzerwanie dobrą passą. Przyświecającą nam myślą było i nadal jest, tworzenie unikatowego miejsca, zapewniającego wyśmienite dania kuchni polskiej oraz niepowtarzalny klimat. Po remoncie restauracja cieszy oczy naszych Gości wyjątkowym wnętrzem – połączeniem drewna z bielą i zielenią, a także wyjątkowymi dodatkami.
Na podstawie 1047 opinii
Mieliśmy przyjemność świętować wigilię firmową 20 grudnia w restauracji U Kucharzy w Arsenale. Byliśmy tam po raz pierwszy i już od wejścia zachwyciła nas przepiękna, świątecznie udekorowana restauracja z niesamowitym klimatem. Na moją prośbę obsługa znalazła dla nas stolik przy choince i fortepianie — ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu wszystkie moje życzenia zostały spełnione. Jedzenie wigilijne było przepyszne, dopracowane w każdym detalu, a obsługa bardzo miła, szybka i profesjonalna. Jesteśmy bardzo zadowoleni z wizyty — wszyscy jednogłośnie stwierdzili, że to niesamowite miejsce z wyjątkową atmosferą. Z całego serca polecamy tę restaurację i na pewno jeszcze tam wrócimy.
Od wejścia widać, że restauracja jest elegancka. Bardzo ładny wystrój, muzyka na żywo, profesjonalna obsługa kelnerska, zapowiada się świetnie. Niestety potem pojawiły się dwa problemy - uznawana zazwyczaj za pozytyw muzyka na żywo była tak głośna, że ciężko było swobodnie dyskutować (chociaż trzeba przyznać, że bardzo ładnie zagrana) i samo jedzenie nie zachwyciło. Mówię tutaj konkretnie o dwóch rodzajach tatarów, które w tej cenie oczekiwałbym ma bardzo wysokim poziomie, a okazały się bardzo przeciętne. Tatar wołowy był kompletnie bez szalu, wręcz ciężko było wyczuć mięso, zaś tatar z łososia stłumiony był przez chili i mus mango. Może pechowo trafiłem i proporcje wyjątkowo wyszły nie tak jak trzeba, ale zupełnie nie zachęciło mnie to do ponownej wizyty w tym lokalu (a przynajmniej w celu konsumpcji tatara). Żeby nie być jednak czysto negatywny, muszę przyznać, że pieczywo z masłem czosnkowym było wyśmienite i ten fragment z wielką chęcią bym powtórzył
Odpowiedź właściciela:
Drogi Panie Dominiku, Dziękujemy za podzielenie się swoją opinią na temat wizyty w naszej restauracji. Cieszymy się, że docenił Pan elegancki wystrój, muzykę na żywo oraz profesjonalną obsługę. Zawsze dążymy do tworzenia wyjątkowej atmosfery dla naszych gości. Przykro nam, że głośność muzyki wpłynęła na komfort przeprowadzenia rozmowy oraz że dania z tatarami nie spełniły Pana oczekiwań. Pańska uwaga dotycząca zbyt intensywnych smaków w tatarze z łososia jest dla nas bardzo wartościowa, podobnie jak opinia o wołowinie. Przekażemy te spostrzeżenia naszemu zespołowi kucharzy, aby poprawić jakość tych dań. Cieszymy się, że pieczywo z masłem czosnkowym było wyśmienite i przypadło Panu do gustu. Mamy nadzieję, że mimo wszystko da nam Pan jeszcze jedną szansę, abyśmy mogli sprostać Pana kulinarnym oczekiwaniom. Z wyrazami szacunku, Zespół U Kucharzy w Arsenale
Dobre jedzenie, może bez szaleństw, smaczne. Porcje raczej degustacyjne. Ceny z pewnością z klasy premium, mimo wszystko nie adekwatne do jakości i wielkości potraw. No chyba, że to intencjonalna strategia doboru gości, Bardzo miła obsluga, choć momentami za mało osób do obsługi pełnej sali. Czasami zagubieni w zamówieniach. Klimat juz trącony zębem czasu, drzewka zdobiące wnętrza z połamanymi gałązkami. Zdecydowanie za głośno
Pamietam "U Kucharzy" sprzed lat, było drogo i pretensjonalnie, byl prestiż! Teraz poziom cenowy też z wyższej półki, ale est pięknie, profesjonalnie i smacznie. Obsługa serwis, wydawanie dań w odpowiednich odstępach czasu, nie zauważasz kiedy użyte naczynia znikają ze stołu. Jeśli potrzebujesz eleganckiego miejsca i smacznej kuchni - idź koniecznie.
Poprawnie ale nic specjalnego. Bardzo głośno trudno było rozmawiac. Wszystkie dania średniej jakości. Tatar z łososia lekko suchy. Golonka, smaczna ale bez charakteru, bez chrzanu. Desery ok ale nic nadzwyczajnego. Po prostu średnio. Mało dań vege.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za odwiedzenie naszej restauracji i podzielenie się swoją opinią. Przykro nam, że Twoje doświadczenie nie było w pełni satysfakcjonujące. Dbamy o jakość serwowanych dań i zależy nam na tym, aby każde danie spełniało oczekiwania naszych gości. Przepraszamy za niedogodności związane z hałasem – pracujemy nad tym, by stworzyć bardziej komfortowe warunki do rozmów. Zwrócimy również większą uwagę na naszą ofertę wegetariańską i wprowadzimy odpowiednie poprawki. Mamy nadzieję, że przy kolejnej wizycie spełnimy Twoje oczekiwania w pełni. Zapraszamy ponownie!