Chleboteka Awicenny
Ibn Siny Awicenny 53, 52-405 Wrocław
706 opinii
Chleboteka to nowoczesna piekarnia w centrum Wrocławia, gdzie z fantazją i dbałością o każdy szczegół wypiekamy tradycyjne pieczywo. Miejsce to stworzyliśmy z miłości do smaku i zapachu prawdziwego chleba, dlatego używamy tylko najlepszej mąki i oraz naturalnych zakwasów. Proces powstawania niektórych wypieków trwa nawet 48 godzin. Wszystko po to aby osiągnąć wyjątkowy smak z trzech podstawowych produktów: mąki, wody i soli. Każdy bochenek wypiekamy z mąki pochodzącej z małych gospodarskich młynów z wielopokoleniowymi tradycjami - na przykład z Jordanowa Śląskiego, Kopytowej na Podkarpaciu i Dąbrowicy pod Wrocławiem.
Na podstawie 706 opinii
Jedno z moich ulubionych miejsc na śniadanie we Wrocławiu! Kompozycje dań są świeże, ciekawe, bardzo dobrze łączą smaki i tekstury. Obsługa zawsze bardzo miła i pomocna, sprawia że można się poczuć jak w gościach u dobrych znajomych. Byłem już nieraz i na pewno nieraz jeszcze wrócę 😊
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za opinię i zapraszamy ponownie :)
Tost jest przepieczony, nie da się go pokroić – 3/10. Cynamon, moim zdaniem, jest bardzo słodki, może komuś takie smaki pasują – 8/10. Sernik z pistacjami… to tylko nazwa ‘sernik’. Mam wrażenie, że jem masło o smaku pistacji – 0/10. Szklanka jest pęknięta. Obsługa — w porównaniu z takim samym lokalem w innej lokalizacji 4/10, zamówienie przyjmowała jedna dziewczyna, która swoją miną jasno pokazała, że nie ma dziś ochoty nas obsługiwać. Brudne naczynia zabierała i rozliczała nas już inna dziewczyna. Daję jej +10 — była bardzo miła i uprzejma.” Wzięliśmy to na wynos, szkoda pieniędzy. Ale ostatecznie i tak tego nie zjedliśmy.
Wow! Bardzo polecam! To fantastyczne miejsce z pysznym jedzeniem, kochaną obsługą, sprawną realizacją zamówienia, szerokim wyborem, możliwością personalizacji zamówionych rzeczy… same plusy. Oprócz śniadań i lunchy realizowanych na miejscu, można zakupić pieczywo i wypieki na wynos. Lokal jest bardzo ładnie urządzony, zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Siedzieliśmy na ogródku – było bardzo przyjemnie. Pyszna kawa, wspaniałe pieczywo, pozytywnie zaskakujące kompozycje smakowe. Urzekł mnie ketchup domowej roboty! Wszystko było bardzo smaczne i choć nie jestem z Wrocławia, jeśli znów zagoszczę, na pewno wrócę! Dziękujemy ❤️
Pierwsza wizyta i od razu zachwyt! Klimat miejsca – przytulny, a jednocześnie elegancki. Obsługiwała nas kelnerka Olga – niezwykle sympatyczna, uśmiechnięta i pomocna. Stek minutowy był perfekcyjnie usmażony, schab z kością – kruchy i pełen smaku. Wszystko z masą dodatków i ziół, talerze pięknie kolorowe. Ciasto czekoladowe z oliwą to prawdziwa rozpusta, o jagodziance nie wspominając, a ku zdziwieniu znalazłam ulubiony ciężko dostępny napój NoLo bezalkoholowy z limonką i solą morską – idealnie orzeźwiający. Na pewno wrócimy – za smakami, obsługą i atmosferą.
Jedno z ulubionych miejsc na śniadanie we Wrocławiu, taki pewniaczek :) Zarówno ich wypieki w większości bardzo mi smakują, jak i śniadania serwowane na miejscu na Awicenny. Ceny są standardowe jak na tego typu śniadanie na mieście. Czuć w daniach jakość, są przemyślane i często w punkt doprawione. Moja ulubiona opcja to chyba omlet ze zmieniającymi się sezonowo dodatkami. TOP był ten z marynowanymi warzywami. Bardzo polecam