OZIMA chleb & pizza
Piesza 8, 51-109 Wrocław
722 opinii
Na podstawie 722 opinii
Zamówiliśmy gnocchi z kurczakiem, pizzę Texas BBQ oraz lemoniadę cytrusową. Gnocchi były smaczne, pizza ok, choć wbrew oznaczeniu w menu – nieostra. Niestety, lemoniada miała sztuczny, nienaturalny smak, przypominający napój z nadmierną ilością koncentratu, zupełnie pozbawiony świeżości cytrusów. Napój nie do wypicia. Obsługa pozostawiała wiele do życzenia. Kelnerka nie wykazywała zainteresowania gośćmi – nie padły podstawowe pytania o jakość posiłków czy ewentualne potrzeby. Zarówno w celu otrzymania menu, jak i dokonania płatności, trzeba było podejść samemu do baru. Niestety, poziom obsługi odbiega od standardów, do jakich przyzwyczaiły restauracje we Wrocławiu.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za podzielenie się opinią. Lemoniada, o której Pani wspomina, przygotowywana jest w oparciu o naturalny sok z cytryn i limonek, bez sztucznych dodatków. Jeśli jej smak wydał się zbyt kwaśny, wystarczyło poinformować obsługę, z przyjemnością przygotowalibyśmy łagodniejszą wersję. Sos BBQ, używany w pizzy Texas, zawiera papryczkę peperoncino. Dla części gości jest wystarczająco wyrazisty, dla innych zbyt delikatny, ostrość to kwestia bardzo indywidualna. W takich sytuacjach zawsze można poprosić o oliwę pikantną lub dodatkową papryczkę, które chętnie podajemy. Jeśli chodzi o obsługę. W Ozimie nie podchodzimy do stolików w trakcie posiłku, by nie przeszkadzać gościom w rozmowie i jedzeniu. Wychodzimy z założenia, że jeśli coś wymaga naszej reakcji, goście od razu to sygnalizują. Nie staramy się kopiować wrocławskich standardów, tworzymy miejsce rodzinne, przyjazne i bez nadęcia, gdzie można podejść do lady, porozmawiać z pizzaiolo i poczuć luźną atmosferę. Niemniej mamy nadzieję, że kiedyś ponownie wybiorą Państwo nasz lokal i być może zmienią swoją ocenę.
Zamówienie, które złożyłam o 12:50 w poniedziałek, dotarło do mnie po 145 minutach, czyli godzinę po planowanym czasie dostawy. Brak kontaktu ze strony restauracji, czy choćby zwykłego "przepraszam". Tagliatelle Ragu, czyli najbardziej basicowe danie jakie można sobie wyobrazić, bez grama soli czy pieprzu. W sosie ciężko byłoby się doszukać 5g mięsa. To raczej przypominało jakieś marne resztki. Pizza Roma to też nieźle arcydzieło. Na liście 4 składniki na krzyż, a i tak zapomniało Wam się dodać pieczarek. Nie polecam i nie planuję tu nic więcej zamawiać bo to jedzenie to po prostu ściema i nic więcej.
Zamówione dwa dania na wynos - Contandina z pieca (koszt zamówienia - ok. 94 złote). Nie wspominając już o ilości składników w daniu (praktycznie ich nie było) sama porcja była bardzo mała, nie warta nawet połowy tej ceny. Smak również nie był powalający. Nie piszę opinii w internecie, ale w takiej sytuacji, nie mogłem się powstrzymać. Serdecznie odradzam.
Pizzę jedliśmy na miejscu i była to najlepsza pizza jaką jadłam od miesięcy! Pasta truflowa marzenie, pizza na cienkim cieście ale składniki się pięknie trzymały, oliwa chilli, coś pięknego! Plus za dużo opcji wege! :)
Pizza rewelacyjna – idealnie wypieczone cienkie ciasto, chrupiące, a jednocześnie miękkie w środku. Każdy kęs to czysta przyjemność. A brzegi idealnie komponują się z ich oliwą czosnkową. Na szczególne wyróżnienie zasługuje obsługa – miła, uśmiechnięta, pomocna i naprawdę dbająca o klienta. Czuć, że to miejsce tworzone jest z pasją, a nie „taśmowo”. Atmosfera bardzo przyjemna, idealna zarówno na szybki lunch, jak i spokojny wieczór ze znajomymi czy rodziną. Jeśli ktoś szuka świetnej pizzy we Wrocławiu – Ozima to strzał w dziesiątkę. Na pewno jeszcze nie raz tu wrócę! 👌🍕