RAGU PRACOWNIA MAKARONU

Zachęcony pozytywnymi recenzjami i opiniami zawitałem na kolację. Moje oczekiwania były bardzo wysokie, raz przez opinie, dwa przez bardzo wysokie ceny. Niestety, oferowane dania zupełnie nie spełniły tych oczekiwań. Żeby była jasność, dania były smaczne, ale totalnie zwykłe i bez większego wyrazu. Po tak astronomicznych cenach spodziewałbym się czegoś co uzasadni tak duży wydatek, czegoś co będzie smakowało tak, że zapamiętam tę wizytę na długo. Niestety, makaron z pomidorami jak i carbonara smakowały absolutnie zwyczajnie. Bez problemu do odwzorowania samemu w domowej kuchni. Kolejnym rozczarowaniem to brak przystawek podawanych na czas oczekiwania. Przy takich cenach i estymie to niemal pozycja obowiązkowa. Fondant smaczny ale sos wydawał się lekko rozwodniony. Takie oszczędności są niedopuszczalne. Raczej nigdy więcej nie odwiedzę tego miejsca. Jawy skok na kasę klienta bez pokrycia w smaku.

Jedzenie jest dobre i smakowite, ale nie w takiej cenie, jaką proponuje lokal. Wzięłyśmy zestaw z truflami (truflowy Mac’n’cheese był świetnym wydaniem klasycznego przepisu, polecam spróbować). Mamy tu bardzo dobrze przygotowane, sycące i schludnie podane jedzenie, ale do pięciu gwiazdek zabrakło czegoś więcej, tego czynnika „x” :) Polecam spróbować wina, są świetnie opisane i można rozkoszować się smakiem zgodnym z opisem. Ogólnie bardzo przyjemny lokal i obsługa.

Ostatnia wizyta w restauracji Ragu przy ul. Sienkiewicza we Wrocławiu była prawdziwą kulinarną przyjemnością! Miałam okazję skosztować dań z menu i muszę przyznać, że jakość i smak zaskakująco pozytywnie. Na stół wjechały dwa dania. Ja zdecydowałam się na makaron bigoli z pistacjami, który serwowany był z okazji 9. urodzin lokalu. To była fantastyczna kompozycja, gdzie kremowy sos idealnie łączył się ze świeżym makaronem, a całości dopełniała pyszna, rozpływająca się w ustach burrata. Mój towarzysz, wybrał danie z regularnego menu — makaron z krewetkami i kiełbaską. Aromatyczny sos i idealnie ugotowany makaron, a do tego krewetki - To danie to idealny wybór dla każdego, kto szuka intensywnych i dobrze skomponowanych smaków. Do posiłku zamówiliśmy aromatyczną herbatę chińską oraz orzeźwiającą herbatę owocową, które były świetnym dopełnieniem całego posiłku. Wnętrze restauracji jest przytulne, a obsługa profesjonalna i pomocna, co sprawia, że Ragu to miejsce idealne na lunch, randkę lub rodzinne spotkanie. To zdecydowanie jedno z tych miejsc, do których chętnie wrócę!

Byliśmy wczoraj, zupka była przeokrutna. Dawno nie jadłem czegoś tak dobrego. Niestety nie zrobiłem zdjęcia, ale był to krem z kalafiora. Drugie dania też bardzo dobre ale to zupa wprawiła mnie w osłupienie bo generalnie nie jadam takich rzeczy.

Polecam :) Lokal przestrzenny, z wysokim sufitem, bardzo ładnie urządzony z fajnymi akcentami kolorystycznymi – żółtymi i czarnymi. Jedzenie bardzo smaczne (duże porcje), wyzerowane na talerzu w estetyczny sposób przez miłą, uśmiechniętą i kompetentną obsługę. Czas oczekiwania był bardzo krótki – nie czekaliśmy nawet 15 minut, ale przyszliśmy tuż po otwarciu. Na miejscu można też zakupić różne wyroby do domu w tym makarony, sery etc. Dziękujemy 😊