Restauracja "La Colonna"

Kuchnia stoi na bardzo wysokim poziomie – serwowana ryba była wyśmienita, perfekcyjnie przygotowana i doskonale podana. Równie wysoki poziom zaprezentował starszy Pan z obsługi – jego kultura osobista, sposób komunikacji z gośćmi i elegancja w prowadzeniu serwisu zasługują na szczególne uznanie. To obsługa, od której naprawdę można się uczyć - niestety, pewien dysonans pojawił się na samym początku wizyty. Mimo posiadanej rezerwacji zostaliśmy przywitani przez młodą kelnerkę nie słowami „dzień dobry”, lecz komunikatem, że jeśli nie mamy rezerwacji, nie możemy zająć stolika. W miejscu o takiej klasie i wykwintności forma powitania gości ma znaczenie i powinna być bardziej elegancka oraz uważna. Całościowo jednak restaurację oceniamy wysoko – zarówno ze względu na kuchnię, jak i wyjątkowe wnętrza. Szczególne ukłony kierujemy w stronę wspaniałego kelnera, który swoją postawą nadał tej wizycie prawdziwie wysoką jakość.

Wpadliśmy z mężem na tatara, taka nasza świecka tradycja w grudniu. Restaurację w tym miejscu odwiedziłam parę lat temu, inaczej się wtedy nazywała, wystrój jednakże pozostał z cudną szafą włącznie, która zainspirowała mnie nawet do napisania opowiadania. Ale do rzeczy. Tatar ok, aczkolwiek nie powalił na obie łopatki, tylko na jedną. Wódka odpowiednio zimna, desery smaczne. Kelnerka sympatyczna.

Byliśmy na kolacji na początku czerwca. Klimat cudowny, piękny lokal z włoską muzyką. Bardzo miła obsługa i dania na najwyższym poziomie, wszystko było na tip top, widać kuchnie więc można było odgladnąć ukradkiem kucharzy. Niestety z tego co wiem cała ekipa się zmieniła, łącznie z kucharzami, jeśli to prawda to nie wiem czy jest sens odwiedzać miejsce w którym to właśnie pracownicy tworzyli ten klimat.

To już kolejna moja wizyta w La Colonna i po raz kolejny jestem zachwycona. Szczególne wyróżnienie należy się panu Marianowi – jego profesjonalizm, elegancja i dbałość o każdy detal reprezentują stara szkołę kelnerską i sprawiają, że całe doświadczenie staje się absolutnie wyjątkowe. Dzięki niemu naprawdę chce się tu wracać. Miejsce, które gwarantuje świetną kuchnię, doskonałe wina i piękną atmosferę. To idealny adres nie tylko na specjalne okazje, ale także wtedy, gdy po prostu chcę poczuć się wyjątkowo. ✨

Lokal wysokiej klasy , profesjonalna obsługa kelnerska, muzyka na żywo oraz klimatyczne wnętrze łączy się z wysokiej jakości kuchnią. Powoduje to że warto zapłacić za kolacię trochę więcej niż w okolicznych lokalach. Uważam, że są adekwatne do poziomu lokalu.