Restauracja Rustica

Spodziewałem się pizzy w stylu neapolitańskim – czyli takiej, jaka powinna być: z wyraźnym, rantem, elastycznym cienkim środkiem, lekkim przypieczeniem z charakterystycznymi „leopard spots”, a nie sztywną i suchą jak cracker. Niestety pizza, którą tu dostałem, nie miała nic wspólnego z tym stylem. Brzegi były płaskie, całość wypieczona za mocno – dosłownie jak suchy chips. Dodatkowo była pokrojona na 8 kawałków, co przy pizzy neapolitańskiej po prostu się nie robi – to niby detal, ale pokazuje brak podstawowej wiedzy o tym, co się podaje. Nie wiem, skąd tak wysokie oceny chyba od osób, które nigdy nie jadły prawdziwej neapolitańskiej pizzy. Daję 2 ⭐: jedna za piec opalany drewnem, bo to duży plus, druga za obsługę, bo była w porządku. Cała reszta – niestety rozczarowanie. To, co dostałem, ma się nijak do zdjęć i do tego, czym pizza neapolitańska powinna być.

Bardzo miła obsługa i rewelacyjna pizza z pieca . Rewelacyjne miejsce podczas zwiedzania Zgorzelca/ Goerlitz. POLECAM:-)) W ogródku letnim można usiąść z pieskiem 😀

Geograficznie zachód, ale mentalnie zaścianek. W 2025 roku nadal są lokale gdzie obsługa nie pozwala wejść z małym psem żeby zjeść pizzę. Zaproponowano ogródek... przy przelotnych deszczach i 15 stopniach. To raczej nie warunki na pizze z 3-latka. Jestem bardzo zaskoczony, bo dzisiaj w wielu miastach Polski i za granicą nie miałem od lat takiej sytuacji. Dla informacji tych którzy nie wiedzą, nie ma żadnych sanitarnych ograniczeń dotyczących wejścia że zwierzęciem, jest to tylko i wyłącznie decyzja właściciela lokalu.

Nie wiem skąd ta pizzeria ma takie wysokie noty, chyba od znajomych, albo ludzi co nie wiedzą jak powinna pizza wyglądać i smakować. Pizzy co ma brzegi płaskie jak bałtyckie plaże i smakuje jak podpłomyk, nie można nazwać pizzą. W dodatku ogródek to porażka. Smród dymu papierosowego w ogródku skutecznie zniechęcił mnie do kolejnych odwiedzin tego miejsca.

Pyszna pizza jedna z najlepszych jak nie najlepsza na Dolnym Śląsku. Na szczęście do lokalu nie można wchodzić i spożywać posiłku razem ze zwierzętami, nie każdy ma ochotę dzielić dewiację ludzi którzy uważają psa za dziecko.