Pizza i Gitara

Całkiem ok pizza. Sos pomidorowy bardzo dobry, przyzwoita ilosc breasoli, kompozycja smakowa bardzo dobra, ciasto tez dobre, ale... zabrakło tego czegos tej pizzy, aby na nią wracac. Przede wszystkim rozczarowaly ranty- spodziewałam sie chociaz delikatnego pontonu, a one byly jednak płaskie i to dla mnie niestety skreśla pizzerie- mimo dobrych jakościowo składników i innych ciekawych pozycji w menu (to trzeba oddac- wybor jest ogromny, dodatkowo w menu sa makarony). Niestety przez ten brak puszystosci, a bardziej ciastowosc brzegów- nie powtorze. Dodatkowo cena- 60 zl za pizze w Bydgoszczy to moim zdaniem bardzo duzo, nawet przy użyciu takich składników premium.

Czegoś takiego szukałem, pizza z pieca opalanego drewnem , przyjemny lokal , smak i dodatkowo muzyka na żywo z gitary to duzy plus. Do pelni klimatu wloakiego brakuje wiecej detali np. Przy stolach obrusy w stylu wloskim. Bardzo fajne miejsce , cenowo dla mnie spoko jezeli chodzi o pizze ale za grzaniec 20zl podany w szklance a nie glinianym garnuszku to minus (na ocenie jedzenia zostawiam 5 ale za to zdejmuje z obsługi i klimatu wlasnie za takie podawanie grzańca i małe detale - sama kelnerka sympatyczna więc to nie obsluga obnizyla moja ocene ;) ) . Mimo wszystko chętnie wrócę a osobą polecam wpaść.

Podane danie było „OK” pod względem podania, jednak smak przypominał przypalone alla carbonara, mimo że w menu widniała po prostu „carbonara”. Czas oczekiwania na rozliczenie był bardzo długie, a nie zaproponowano żadnej formy rekompensaty z tytułu podania niedobrego posiłku. Personel stwierdził, że powinnam wcześniej zgłosić, że danie mi nie smakuje — ale kiedy miałam to zrobić, skoro problem wyszedł podczas jedzenia? Nie polecam restauracji pod względem makaronów … może pizza? ale nie wiem, bo nie próbowałam …

W pizzy razem z innymi składnikami znalazłam kawałek niebieskiej gumowej uszczelki załączonej na obrazku. Pizza sama w sobie smaczna, aczkolwiek cieszę się, że posługiwałam się nożem i widelcem, bo nie chciałabym żeby uszczelka zawitała w moim układzie pokarmowym. Pani która nas obsługiwała nie wyglądała na zbyt przejętą sytuacją „ale pizza jest jakby zjadliwa?” I tłumaczyła, że to pewnie z mąki. Kolejny raz nie zawitam

Restauracja z ogródkiem położona w bardzo fajnym miejscu nad Brdą z widokiem na stare miasto. Jedzenie smaczne, menu z kilkoma fajnymi propozycjami, obsługa sympatyczna. Byliśmy kilka lat temu, restauracja dalej trzyma poziom. Polecamy, warto zajrzeć.