Pizzeria Domigo.
Kornela Ujejskiego 19, 85-168 Bydgoszcz
318 opinii
Na podstawie 318 opinii
Niestety po drugim zamówieniu moja opinia o Pizzeria Domigo zmieniła się diametralnie na minus. Za pierwszym razem zamówiliśmy pizzę ser–szynka–pieczarki. Nie była to pizza włoska ani neapolitańska, ale była po prostu zjadliwa. Lekka, nietłusta, neutralna w smaku, bez żadnego dyskomfortu po jedzeniu. Właśnie dlatego wtedy wystawiłem pozytywną opinię i uznałem ją za poprawną, solidną „polską pizzę”. Drugie zamówienie całkowicie zniszczyło to wrażenie. Zamówiliśmy pizzę z salami i sosem barbecue i niestety była ona niedobra. Pizza ociekała tłuszczem i miała wyraźny, bardzo nieprzyjemny smak przypalonego pieca, który dominował nad całością i skutecznie zniechęcał do jedzenia. Nie jest to problem dotyczący wyłącznie tego jednego lokalu. Polska gastronomia w ogóle ma problem z dbaniem o czystość, a jednym z częstszych przykładów są brudne, niemyte piece, w których wypieka się jedzenie. Stare osady i przypalony tłuszcz przechodzą wtedy bezpośrednio na smak potraw. To niestety pięta achillesowa polskiej gastronomii i w tym przypadku było to bardzo wyraźnie wyczuwalne. Gdybym za pierwszym razem dostał pizzę taką jak za drugim, w życiu nie wystawiłbym pozytywnej opinii i na pewno nie poleciłbym tej pizzerii. Przy obecnych cenach oczekiwałem powtarzalnej jakości i dbałości o podstawy. Tego niestety zabrakło.
Pizza na dowóz - generalnie nie mogę o niej powiedzieć zbyt wiele dobrego. Natomiast posłużyła jako taki "awaryjny" wariant na dowóz, gdy wróciliśmy po dłuższej podróży i byliśmy bardzo głodni. Czy dało się ją zjeść i nią najeść? Tak. Czy uważam ją za dobrą pizzę? Nie. Ciasto kapciowate, sosy wodniste. Generalnie zamawiając należy mieć naprawdę niewielkie oczekiwania, wówczas będzie ok, mimo że ceny wcale nie należą do najniższych.
Pizza Frutti do Marek miała być z dużymi krewetkami i małżami za to w minimalnej ilości były krewetki mini i do tego mała ilość śmierdzącego gumowego czegoś co bardziej przypominającego ośmiornice szczerze ta pizza była nie jadalna. Zamawiałam podobną pizzę w innych pizzerniach i były pyszna druga czyli pizza Napoli była w porządku
Znajomi nas zaprosili ponieważ często zamawiają tu pizzę. Było nas sześcioro . Personel zgodził się na przesunięcie stolika i dołożenie dwóch krzeseł. Pizze w sam raz ani cienkie ani grube, farszu dużo. Polecam.
Kozacka pizza, dowóz zawsze błyskawiczny, mnogość składników bez oszczędzania, sosy smakowo też spoko, chociaż czosnkowy mógłby być gęstszy. Do "Fantazji" (dowolne 6 składników) dorzuciłbym opcję wyboru sosu na podkładzie. Ogółem - polecam!