Restauracja Buongiorno
Gdańska 27, 85-005 Bydgoszcz
1063 opinii
Prowadzimy kameralną, włoską restaurację Buongiorno, której siedziba znajduje się w Bydgoszczy. Właścicielem jest Roberto Lazzeri. Serwujemy Państwu pyszne dania kuchni włoskiej, przygotowywane na bazie świeżych, aromatycznych składników oraz starannie dopracowanych przepisów. W naszym menu znajdą Państwo zupy, pizze na bazie mozarelli, sałatki oraz makarony. Polecamy pyszne przekąski, w tym takie jak foccacia, bruschetta, carpaccio , antipasto all'italiana, crostini i wiele innych przysmaków. Oferujemy zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie. Zapewniamy wyjątkową atmosferę i profesjonalną obsługę kelnerską - jesteśmy przekonani, że w naszej karcie każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy do odwiedzenia restauracji!
Na podstawie 1063 opinii
Kameralna restauracja w centrum Bydgoszczy. Niewielkie, ale bardzo przyjemnie wykończone wnętrze, miła dla ucha muzyka, romantyczny klimat. Mieliśmy tu możliwość spróbowania pizzy w wariancie noszącym nazwę od restauracji, więc jak sądzę jest to oczko w głowie właścicieli. Zamówiliśmy też opcję klasyczną - prosciutto e salame oraz lemoniadę. Ciasto dobrze wypieczone, pizza smaczna, choć nieco lepiej wypadła ta z melonem, miodem, rukolą i orzechami. Rozumiem, że istotą tej kuchni jest prostota, brak przesady i uczciwe składniki, ale te pizze powinny być ~10 zł tańsze, bo nie ma na nich czegoś, co aż tak mocno budowałby cenę. Lemoniada bardzo smaczna, wzięliśmy 500 ml za 20 zł, ale była tak dobra, że trochę żałowaliśmy, że nie wybraliśmy jednak litra za 30 :) Warto przybyć do tej restauracji, ale wcześniej zrobić rezerwację, bo miejsc nie ma zbyt wiele.
Odpowiedź właściciela:
Grazie Mille dell'opinione!!!
Nie polecam. Restauracja nie ma nic wspólnego z Włochami. Jest tyle wspaniałych włoskich miejsc, że dziwię się, że restauracja funkcjonuje. Lipa straszna. Nie polecam i na pewno już nie wrócę. W każdym kawałku pomidora na przystawkę gniazdko w środku, drink biedny to miało powiedziane, ciasto od pizzy grube i niedobre - pizza sucha, a pistacji trzeba szukać
Odpowiedź właściciela:
Ciekawe co jest nie tak jak pani myślę.... Grazie Mille dell'opinione!!! Chyba pani była na Gdańska a nie w podwórku
Urocze miejsce w centrum gdzie warto wpaść na sałatki i przekąski w prawdziwie włoskim stylu. Jednak ostatnim razem mieliśmy pewne uwagi - wyśmienity tatar z krewetek podany z kawałkami focacci która nie tylko upieczona była dzień czy dwa wcześniej, a do tego w tym że czasie została pokrojona - sczerstwiała nie nadawała się do zjedzenia. Ryż z owocami morza całkiem niezły jak na polskie warunki ale zgodnie z menu miał być z szafranem, po którym nie było śladu. Sałatka z kurczakiem w sosie malinowym i makaron aglio e olio były nie do podrobienia. Myślę że gorsze dni zdarzają się każdemu kucharzowi, więc nie omieszkam dać mu kolejną szansę ;)
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy serdecznie za Pana opinię i szczegółowe uwagi :) Bardzo się cieszymy, że docenił Pan klimat naszego miejsca i obsługę - to dla nas motywacja. Chcielibyśmy tylko uspokoić i zapewnić, że naszym risotto zawsze używamy szafranu-to podstawa tego dania w naszej kuchni. Jeśli chodzi o focaccię wypiekamy ją codziennie na miejscu, właśnie po to ,aby była zawsze świeża i pachnąca. Oczywiście zdajemy sobie sprawę ,że nawet przy największej staranności mogą zdarzyć się drobne potknięcia - dlatego dziękujemy za Pana spostrzeżenia. Dzięki nim możemy się rozwijać i dopracować szczegóły. Mamy nadzieję ,że przy kolejnej wizycie będzie już tylko sam przyjemny smak Italii. Zapraszamy serdecznie ponownie !
Bardzo przytulna restauracja w której serwują pyszną pizzę w stylu neapolitańskim (mój nowy nr 1 w Bydgoszczy). Przemiła obsługa kelnerska i przystępne ceny. Naprawdę polecam i napewno wrócę 😋 Dziękuję i pozdrawiam.
Odpowiedź właściciela:
Grazie Mille dell'opinione!!!
Niewielka, klimatyczna restauracja z dodatkowym tarasem na zewnątrz. Otaczają zdjęcia włoskich pejzaży i tradycji. W porze obiadu dużo gości, lepiej wcześniej zarezerwować stolik. Zaczęliśmy od bruschetty WOOW👍Dalej tagliatelle z polędwiczkami przeeepyszna, mięso mięciutkie. Gnudi Toscani - kluseczki niebo dla podniebienia, smak który chciałam zachować jak najdłużej, póki nie skosztowałem tiramisu. POEZJA.
Odpowiedź właściciela:
Grazie Mille dell'opinione!!!