Villa Calvados
Księdza Piotra Skargi 3, 85-018 Bydgoszcz
270 opinii
Villa Calvados w Bydgoszczy to miejsce, gdzie smak spotyka elegancję. Restauracja łączy wyjątkową atmosferę z wyśmienitą kuchnią, tworząc przestrzeń idealną na romantyczną kolację, rodzinny obiad czy spotkanie biznesowe. Starannie dobrane składniki, inspirowane kuchniami Polski i świata, pozwalają odkryć nowe smaki, a nasza karta win zachwyci każdego konesera. Stylowe wnętrza i profesjonalna obsługa sprawią, że każda wizyta będzie niezapomnianym doświadczeniem. Zapraszamy do Villa Calvados – miejsca, które rozpieszcza zmysły i tworzy piękne wspomnienia!
Na podstawie 270 opinii
Miejsce z ogromnym potencjałem. Ale... warto sprzątać!! Pajęczyny na żyrandolu (gęste) jakby od dłuższego czasu nie sprzątano. Część krzeseł z jasną tapicerką do gruntownego czyszczenia. Obtłuczona zastawa. Obsługa trochę jakby za karę - bardzo słaby kontakt. Życzenia realizowane po długim czasie. Jedzenie dobre - bardzo dobry krem z białych warzyw. Dobre carpaccio. Świetny filet z kurczaka faszerowany i polędwiczka wieprzowa z gruszką. Karkówka słaba, twarda ale to może być kwestia konkretnego kawałka mięsa. Generalnie bardzo dobre. Same sale bardzo klimatyczne ale ja osobiście miałem kłopot z oświetleniem. Mnie męczyło. Generalnie można polecić (jedzenie ) choć osobiście chyba tam nie wrócę.
Jedzenie pyszne, ale ma niedociągnięcia. Wszystko przesolone. Nie dużo, ale jednak. Żurek był bez pieczywa, choć mają przepyszne paluchy i dodają je do salatki. Paluchy to największy skarb ❤️ tego miejsca. Zupa serowa bardzo ciekawa. Niestety obsługa to największy mankament. Na podanie zupy i żurku czekaliśmy bardzo długo, a na sałatkie i lody lepiej nie mówić. Pani nas ponaglała co do zamówień tłumacząc się impreza i tym, że potem będzie czekanie jeszcze dłuższe. Oczekiwanie na rachunek sami skróciliśmy nie mogąc się doczekac podeszliśmy do kasy. W tym czasie restauracja nie była oblegana.
Bardzo klimatyczne i miłe miejsce w centrum. Jedzenie i kawa wyśmienite! Właściciele i Pani kelnerka, bardzo sympatyczni, życzliwi i szczodrzy. Aperitivo w postaci przepysznego pieczywa i deski oliwek i wędlin, jak we Włoszech, konkret. Polecam w 101%!
Odpowiedź właściciela:
dziękujemy
Spodziewaliśmy się czegoś zdecydowanie bardziej wybitnego z uwagi na dość znanego w świecie gastronomii szefa kuchni. Jedzenie zjadliwe, nie jest niesmaczne, absolutnie nie w tym rzecz, ale jednak czegoś do ,,wow” brakuje. Polędwica wieprzowa kiepskiej jakości, czuć knura. Żurek smakował jak każda inna zupa, ale nie żurek, był bardzo mało kwaśny. Zupa serowa w porządku i nic więcej. Tatar niczym się nie wyróżniający choć dalej dość smaczny. Jedynie całościowo danie z piersią z kurczaka było naprawdę smaczne. Docenić należy miły poczęstunek na powitanie i po zakończeniu wizyty. Biorąc pod uwagę dzisiejszy świat gastronomii 6/10 i to najbardziej sprawiedliwa ocena biorąc pod uwagę tak te gorsze jak i najlepsze restauracje w Polsce.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy i pozdrawiamy
Wczoraj trafiliśmy do Villi Calvados. Ciepły, przytulny wystrój i kominek z żywym ogniem już od wejścia zapowiadał domowy klimat. Zjadłem przepyszną polędwicę z foie gras a żona smaczną kaczkę na sałacie w sosie z mango. Wcześniej zupa z raków - palce lizać🥰 Gratulacje dla Chef i tak trzymać 👍 (10/10)