Bistro GARRISON
Leśmiana 8, 80-280 Gdańsk
176 opinii
Bistro GARRISON na Garnizonie w Gdańsku to restauracja, w której europejskie smaki spotykają się z wyjątkową atmosferą. Naszą specjalnością są weekendowe brunche w soboty i niedziele od 10:00 do 14:00, które przyciągają gości z całego Wrzeszcza i Gdańska. W menu znajdziesz pizzę, makarony, risotto oraz autorskie propozycje szefa kuchni – idealne na lunch lub wieczorną kolację z winem. Klimatyczne wnętrza inspirowane stylem lat 20 i paryskimi bistro tworzą wyjątkową przestrzeń na spotkania z przyjaciółmi, rodziną i partnerami biznesowymi. Szukasz brunchu w Gdańsku albo klimatycznego miejsca na kolację na Garnizonie? Zapraszamy do Bistro GARRISON!
Na podstawie 176 opinii
Kuchnia bardzo poprawna – dania są starannie przygotowane, smaczne i estetycznie podane, bez większych zastrzeżeń jakościowych. Restauracja sprawia dobre, solidne wrażenie i zdecydowanie można ją polecić osobom szukającym pewnego miejsca na posiłek. Trzeba jednak liczyć się z dosyć wysokimi cenami, które momentami wydają się nieco zawyżone względem porcji i charakteru lokalu - bistro. Na plus byłoby drobne czekadełko na start, które poprawiłoby pierwsze wrażenie i lepiej uzasadniło poziom cen.
Odpowiedź właściciela:
Panie Karolu, dziękujemy za tak rzeczową i wyważoną opinię. Doceniamy, że zwrócił Pan uwagę zarówno na jakość kuchni i sposób podania, jak i na ogólne wrażenie z wizyty. Cieszy nas, że odbiera Pan Bistro GARRISON jako solidne i godne polecenia miejsce na posiłek. Dziękujemy również za szczerą uwagę dotyczącą cen i porcji. Nasza kuchnia opiera się na świeżych, często rzemieślniczych produktach oraz pracy wykonywanej od podstaw, co ma wpływ na finalną wycenę dań, ale bardzo cenimy takie głosy, bo pomagają nam lepiej balansować oczekiwania gości z charakterem bistro, które tworzymy. Sugestia dotycząca czekadełka jest trafna i cenna. To dokładnie ten typ detalu, który potrafi zrobić dobre pierwsze wrażenie i na pewno wrócimy do tego pomysłu w naszych wewnętrznych rozmowach. Dziękujemy za wizytę i konstruktywny feedback. Mamy nadzieję, że przy kolejnej okazji uda nam się jeszcze bardziej Pana pozytywnie zaskoczyć. Zapraszamy ponownie. 😊🍷
Niedawno przeprowadziłam się na Garnizon i kilka razy słyszałam od znajomych, że jeśli po pyszne jedzenie, to tylko do Bistro Garrison. Kiedy w końcu tam trafiłam, przepadłam. To był już mój piąty raz i za każdym razem próbuję różnych pozycji z menu — i za każdym razem moja reakcja to: „obłęd”. Najpyszniejsza zupa, jaką kiedykolwiek jadłam w życiu, to krem parmezanowy. WOW. Oddzielne brawa za wieczory z muzyką na żywo i zespół, który otula Cię ciepłem i opieką podczas kolacji. Aż musiałam zrobić zdjęcie mojej ulubionej pani kelnerce❤️ Polecam każdemu!
Odpowiedź właściciela:
Pani Julio, aż ciężko opisać, jak bardzo dziękujemy za tak piękną i poruszającą opinię. To niesamowite uczucie przeczytać, że po przeprowadzce na Garnizon właśnie u nas znalazła Pani swoje „miejsce od pysznego jedzenia”. To dla całego zespołu ogromny komplement. Cieszy nas, że wraca Pani regularnie i odkrywa różne dania z menu. A słowa o kremie parmezanowym… przekażemy kuchni, będą mieli szerokie uśmiechy. To jedno z dań, które dopracowujemy od A do Z, więc „najlepsza zupa w życiu” naprawdę robi wrażenie. Ogromnie miło nam też, że wieczory z muzyką na żywo i nasza obsługa tak mocno Panią poruszają. Zdjęcie ulubionej kelnerki to dla nas znak, że dokładnie taka atmosfera, o jaką walczymy każdego dnia, naprawdę się dzieje. Dziękujemy za wszystkie wizyty i za to, że dzieli się Pani tak ciepłą energią. Do zobaczenia przy kolejnym talerzu „obłędu”. 🍷😊
Randka z mężem w Bistro Garrison to był strzał w dziesiątkę! 😋✨ Tu wszystko się zgadza – jest smacznie, przytulnie, elegancko i po prostu miło. Do opinii dołączam zdjęcia tylko kilku dań, choć spróbowaliśmy znacznie więcej… niestety o aparacie przypominaliśmy sobie dopiero po – kiedy talerze świeciły pustką 😉. Nie dość, że jedzenie pyszne i świetnie przyprawione, to jeszcze porcje naprawdę uczciwe. Czuję, że to będzie nasz ulubiony adres na kolejne randki. Bistro otwarte od niedawna, ale coś mi mówi, że już wkrótce bez rezerwacji ani rusz. Trzymamy kciuki i oficjalnie wpisujemy się na listę powracających klientów! 💛
Odpowiedź właściciela:
Pięknie dziękujemy za tak miłą opinię 🫶🏼i zapraszamy na więcej randek 😉
Obsługa na najwyższym poziomie: dyskretna, profesjonalna, kelnerzy znają menu i chętnie doradzają. Ceny oczywiście odpowiadają poziomowi lokalu, ale każda złotówka jest warta wydania. To jeden z tych przypadków, gdy płacisz nie tylko za jedzenie, ale za całą sztukę — sztukę pięknego życia, po francusku. Zdecydowanie polecam na szczególny wieczór i romantyczną kolację. Wyszliśmy w kompletnym zachwycie i na pewno wrócimy!
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za tak wyjątkową opinię! ❤️ Cieszymy się, że Bistro GARRISON spełniło Państwa oczekiwania zarówno pod względem kuchni, jak i obsługi. Nasz zespół dokłada wszelkich starań, aby każda wizyta była doświadczeniem, pełnym smaku, atmosfery i odrobiny paryskiego stylu. 🇫🇷✨ To dla nas ogromna radość, że docenili Państwo naszą dbałość o detale i profesjonalną obsługę. Serdecznie zapraszamy ponownie, bo Bistro GARRISON to idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie przy winie lub wyjątkowy wieczór w sercu Garnizonu w Gdańsku. 🍷🥂
Bistro Garrison to miejsce do którego chce się wracać. Jedzenie jest po prostu przepyszne – świeże, dopracowane i podane z sercem. Atmosfera, którą tworzą pracownicy i szefostwo, jest na najwyższym poziomie – czuć tu ciepło, zaangażowanie i prawdziwą gościnność. Wszystko było super od początku do końca. Serdecznie polecam każdemu! 🌟
Odpowiedź właściciela:
Serdecznie dziękujemy za tak piękne słowa! To ogromna radość słyszeć, że nasze jedzenie i atmosfera sprawiają, że chce się do nas wracać — to dokładnie taki efekt, o jaki codziennie walczymy w kuchni i na sali. Dziękujemy za polecenie i już teraz zapraszamy ponownie — z przyjemnością przygotujemy kolejne pyszne chwile w Bistro Garrison! 🍽️✨