Tawerna Delfin
Turystyczna 1, 80-680 Gdańsk
3896 opinii
Jesteśmy firmą rodzinną, bazującą na regionalnych dostawcach świeżych produktów - zapraszamy
Na podstawie 3896 opinii
Wszystko po prostu rewelacyjne! Pyszne rybki prosto z pieca, doskonale doprawione i świeże. Tatar z łososia to prawdziwy majstersztyk – delikatny, aromatyczny i pięknie podany. Do tego zimowa herbatka, idealna na chłodniejsze dni. Zachwyciła mnie też zupa grzybowa – pełna smaku i aromatu lasu, oraz śledź przygotowany według specjalnej receptury właściciela – coś absolutnie wyjątkowego, jakiego nigdzie indziej nie jadliśmy! Całość dopełnia rodzinna atmosfera – widać, że to miejsce prowadzone jest z sercem. Obsługa przemiła, uśmiechnięta i pomocna, a właściciel sam podchodzi do stolików, rozmawia z gośćmi i dba o każdy szczegół. Serdecznie polecamy to miejsce każdemu, kto ceni dobrą kuchnię, ciepłą atmosferę i prawdziwą gościnność.
Niestety wizyta w tej restauracji była dużym rozczarowaniem. Zamówiona pizza była surowa w środku – ciasto niedopieczone, ciężkie, a całość dodatkowo posypana jakąś mąką, która zamiast poprawić cokolwiek, zostawiała w ustach nieprzyjemny, ziarnisty „granulat”. Wrażenie bardzo dalekie od dobrze przygotowanej pizzy. Schab okazał się nierozbity, twardy i sprawiał wrażenie wrzuconego na talerz bez większej staranności. Porcje są bardzo ubogie, a ceny zdecydowanie wygórowane w stosunku do jakości i ilości jedzenia – wychodzi drogo, a wychodzi się głodnym i rozczarowanym. Na plus można zaliczyć herbatę zimową – poprawna, bez zastrzeżeń. Natomiast Coca-Cola… cóż, była dobra, ale trudno się dziwić – w końcu to jedyna pozycja, której restauracja nie musiała przygotowywać, tylko otworzyć. Całość sprawia wrażenie braku kontroli nad kuchnią i standardami. Przy takich cenach oczekiwania są zupełnie inne. Niestety nie planujemy wracać.
Miejsce, do którego chce się wracać. Przede wszystkim panuje tu wyjątkowa atmosfera — właściciele dbają o każdego gościa, dopytują, interesują się tym, czy wszystko jest w porządku. Nawet nasz piesek został przyjęty z ogromną życzliwością. Jedzenie to absolutny majstersztyk. Sandacz z pieca to jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek jadłam — świeżutki, mięciutki, idealnie doprawiony i bez żadnej ości. Gołąbek z farszem rybnym równie zachwycający: delikatny, aromatyczny, pięknie podany. Wszystkie dania są świeże, smakowite i przygotowane z dbałością o każdy szczegół. Bardzo gorąco polecam to miejsce. Na pewno będziemy stałymi gośćmi — zarówno przejazdem, jak i podczas dłuższych pobytów.
Tawerna Delfin – prawdziwa uczta! Wspaniałe miejsce z wyjątkowym klimatem. Szef Tawerny- nie tylko uśmiechnięty, ale też bardzo kontaktowy – chętnie rozmawia z gośćmi i z pasją opowiada o daniach. Na jego polecenie zamówiłam pieczoną troć i… to był strzał w dziesiątkę! Ryba świeża, delikatna, idealnie doprawiona. Wszystko smakowało idealnie. Do tego wyśmienite, domowe ciasta, które są idealnym zakończeniem posiłku. Czuć, że w tawernie stawia się na jakość i świeżość produktów. Zdecydowanie polecam – miejsce, do którego chce się wracać!
Średnie odczucia, zamawianie przy kasie więc kolejka stoi aż na wejściu, przez co ciężko wejść/wyjść. Długo czeka się na sprzątnięcie stolików. Zamówiliśmy 2x schabowy, był to kotlet w kieszonce z panierki, panierka odpadała, mięso trochę twarde, więc tego nie polecam. Ziemniaki i surówka ok, chociaż małe porcje.
Odpowiedź właściciela:
Dziękujemy za opinię. Szkoda, że tym razem nie udało się sprostać w pełni Pani oczekiwaniom. System zamawiania przy ladzie to nasz świadomy wybór – pozwala nam na zachowanie rodzinnego charakteru i szybszą obsługę w godzinach największego ruchu, choć faktycznie bywa, że tworzą się kolejki. Jeśli chodzi o kotleta – takie uwagi traktujemy poważnie, bo zależy nam, by każdy posiłek był satysfakcjonujący. Większość gości chwali nasze dania, ale oczywiście wyciągamy wnioski i będziemy się pilnować, aby podobna sytuacja się nie powtórzyła.