Włoski Bajzel

5 pod każdym względem. Świetna pizza, świetne składniki. Nowa testowana oliwa - też świetna. Dla mnie fana ostrego mogłaby być pozycja na prawdę ostra, ale nie czepiam się. Świetnie że powstało takie włoskie miejsce w Sosnowcu, na prawdę polecam nie będąc fanem pizzy!

Świetne miejsce! Pyszna pizza i niespotykane kompozycję smakowe w których każdy odnajdzie coś dla siebie, pizza z krewetkami oraz pizza z burakiem top! Świetny wybór drinków zarówno klasycznych włoskich spritzów jak i takich które są dla mnie nowością wartą spróbowania! Z mojej strony polecam Sarti jako miłą odmiane dla wszystkich klasyków. Lokal ma szeroką gama napojów bezalkoholowy co jest na wielki plus. Obsługa bardzo miła i profesjonalna wita od progu szerokim uśmiechem. Czas oczekiwania na dania jest bardzo szybki a i obsługa jest bardzo sprawna. Całość idealnie oddaję klimat włoskich knajp pełnych ludzi, gwaru i ogromu pasji i serca które wkładają w nie właściciele i cała załoga. Naprawdę warto poczekać w kolejce i doświadczyć tego wszystkiego. Serdecznie polecam wszystkim i na pewno wrócę nie raz!

Mega dobra pizza 🍕. I super klimat. Jakbym wciąż był we Włoszech:) Polecam też kraftowe piwo włoskie 🍻

Na początek powiem, że dobrze że taki lokal powstał w Sosnowcu bo brakowało miejsca z pizzą w stylu neapolitańskim. Zamówiliśmy dwie pizze - Nicoletta oraz Pera. Obie wyglądały bardzo ładnie i apatycznie, widać że składniki są świeże a ciasto wypieczone - tutaj wszystko w porządku. Natomiast mamy kilka uwag do kompozycji smakowych. W pizzy Pera było w dużej mierze czuć jedynie ser, pomimo że gruszka była widoczna to były jej jedynie cienkie plastry i nie było w ogóle czuć jej smaku, byłoby dobrze to poprawić. Dodatkowo brakowało na pizzy kiełbaski - salsiccia fresca, być może przez duży ruch. Pizza Nicoletta ogólnie dość w porządku, natomiast sos pomidorowy ma trochę zbyt mocny smak kwasowości, byłoby dobrze trochę wygładzić ten smak. Dodatkowo troche brakowało mi miodu i orzechów na całości pizzy, znacząco by to ulepszyło całościowy odbiór pizzy. Miód jedynie na brzegach trochę rozczarowuje, że nie ma go na całości. Obsługa lokalu bardzo miła i staranna. Było naprawdę bardzo dużo osób w lokalu wiec wyrazy uznania dla obsługi. Restauracja funkcjonuje dopiero kilka dni, dlatego wierzymy że kompozycje smakowe będą stale ulepszane. Jak na początek lokalu, wydaje się bardzo udany start i dużo włożonej pracy. Na pewno tu wrócimy po inne kompozycje ale damy trochę czasu na dotarcie ;)

Sosnowiec potrzebował takiego miejsca. Pyszna pizza, czuć, że bardzo jakościowe składniki, tiramisu równie smaczne. A do tego miła obsługa i bardzo przytulna atmosfera. Będę stałym gościem. 😊