Niebo W Gębie

Restauracja zasługuje na solidną czwórkę - bardzo przyjemne miejsce – smaczne jedzenie, duże porcje i sympatyczna obsługa. Nie jest to może restauracja z najwyższej półki smaków, ale zdecydowanie warto zajrzeć. Trzeba przygotować się na chwilę oczekiwania w kolejce. Szkoda tylko, że nie można płacić kartą.

Niebo w Gębie to obowiązkowy punkt w Szklarskiej Porębie. Odwiedziliśmy oba lokale i każdy ma swój wyjątkowy charakter. Na Jedności zachwyca klimatem pełnym górskich pamiątek, prawie jak w muzeum. Jedzenie przepyszne, porcje jak dla 🐷Obsługa w obu miejscach bardzo sympatyczna i pomocna. Na szczególną uwagę zasługuje zastawa i estetyka podania wszystko dopracowane i cieszące oko, a ja naprawdę zwracam na to uwagę. Warto było postać w kolejce i na pewno wrócimy.

Zmęczeni i głodni wędrówkami po karkonoskich szlakach weszliśmy do "Niebo w Gębie" bo nogi mieliśmy już w d.... :-) Restauracja ma bardzo przyjemny wystrój i akurat nie było problemu ze znalezieniem stolika. Na początek dostaliśmy informację, że płatność możliwa jest wyłącznie gotówką ale na szczęście mieliśmy odpowiedni zapas w portfelu. Zamówiliśmy spaghetti carbonara, polędwiczki wieprzowe z grilla z grillowanymi warzywami oraz żeberka duszone. Do tego napoje - karafka zimnej białej herbaty z gruszką i lemoniadę egzotyczną marakuję z ananasem. Jedzenie było bardzo smaczne ale jak na lokal o takiej klasie jedną gwiazdkę muszę odjąć - sos carbonara był ścięty a trzeba pamiętać o tym, że: żółtka, ser i mięso najlepiej przygotować wcześniej – pozwolić im ogrzać się do temperatury pokojowej, dzięki czemu sos będzie bardziej jednolity i nie zetnie się przy łączeniu z makaronem. Polędwiczki wieprzowe były ciut za długo na grillu, wysuszyły się i były lekko za twarde. Żeberka duszone super - smakowały wyśmienicie, sos rewelacja, kapusta bomba. Napoje też były zrobione super, obsługa bardzo sprawna i profesjonalna. Jak kucharz lekko się poprawi to następnym razem będzie 5 gwiazdek.

Jeżeli jesteś w Szklarskiej Porębie, to szkoda nie wejść do tej restauracji. Bardzo przyjemne miejsce, świetna obsługa i pyszne jedzenie - warto odwiedzić. Najlepsze jest to, że przez cały pobyt z rodziną obiady jedliśmy tylko tu. Najlepiej wejść ok. godziny 13, aby uniknąć kolejki Niebo w gębie: 1. Flaki 2. Kaczka 3. Żeberka Polecam wszystkim i do zobaczenia następnym razem 👋🏻

Dużo można pisać ale najlepiej samemu odwiedzić....Na początek przystawka jest wielkości normalnego dania (ser smażony).dania główne :schabowy wielkości talerza,polędwiczki z grillowanymi warzywami i na koniec szaszłyk wołowy.Wszystkie dania dobrze przyprawione a produkty świeże.Porcje bardzo duże.czas oczekiwania jak i obsługa bez zastrzeżeń ...polecam można wyjść przejedzonym😉napewno wrócimy