Restauracja Shuum a'la carte
Restauracja Shuum a'la carte, Tadeusza Kościuszki 17, 78-100 Kołobrzeg
346 opinii
Wykwintna międzynarodowa restauracja o eleganckim wystroju oferująca szeroki wybór win i dań wegańskich.
Na podstawie 346 opinii
Zarezerwowalismy miejsca na kolacje na konkretna godzine a pierwsze danie zostalo nam podane po ok 1,5 godzinie. Potrawy ogolnie smaczne niemniej jednak krewetki chlodne, makaron z sepia mdly a chleb suchy , nieswiezy, odgrzany w piekarniku. Przy sasiednich stolikach rodziny z biegajacymi dziecmi, na stolach grano w karty i gry planszowe. Jedna wielka atmósfera swietlicowa a nie elegancka restauracja. Nie wspomne juz o dress codzie gosci hotelowych… dresy i bambosze. Slaba “trojka”. Sytuację ratowala mila obsluga (Katerina).
Odpowiedź właściciela:
Szanowna Pani Agato, dziękujemy za podzielenie się swoją opinią. Przykro nam, że kolacja nie spełniła Pani oczekiwań. Dziękujemy za Pani uwagi - wszystkie traktujemy z należytą uwagą i zostały one przekazane do zespołu kuchni. Rozumiemy także Pani odczucia związane z atmosferą w restauracji. Jako restauracja hotelowa staramy się godzić potrzeby różnych Gości, jednak zależy nam, aby każdy czuł się komfortowo. Pani komentarze są dla nas ważnym sygnałem do dalszej pracy nad spójnością klimatu miejsca. Jednocześnie dziękujemy za docenienie pracy obsługi — przekażemy Pani miłe słowa Pani Katerinie. Mamy nadzieję, że w przyszłości będziemy mieli okazję zaprezentować restaurację i hotel z lepszej strony. Z poważaniem, Danuta Ziętala Kierownik marketingu
Super miejsce. Świetna obsługa. Zupa rybna z imbirem - 10/10, dorsz z dzikimi brokułami i sosem holenderskim z bitą śmietaną - 10/10, ośmiornica z ciecierzycą - 10/10. Lemoniada z aronią - oryginalny smak. Trochę wysokie ceny, ale za tak wyśmienite dania warto jest zapłacić więcej.
Odpowiedź właściciela:
Drogi Panie Jarku, miło nam, że nasze potrawy zasłużyły na maksymalną ocenę. Ufam, że niebawem ponownie nas Pan odwiedzi. Zapraszam gorąco, Berenika Zielińska manager ds. relacji z Gośćmi
Doskonała restauracja z eleganckim, ale nienachalnym wystrojem oraz przepysznym jedzeniem. Dania podane w estetyczny sposób, połączenia smaków czasem dość zaskakujące, ale idealnie do siebie pasujące. Polecam spróbować marchewkę na przystawkę, gwarantuję że zaskoczy każdego. Na 7 spróbowanych dań, do żadnego nie można mieć uwag. Każdy znajdzie coś dla siebie, nawet koneserzy wód mineralnych. Całokształt zasługuje na pochwałę, a oprócz wspomnianej przystawki warto wyróżnić przegrzebki (niestety nie są na stałe w menu) oraz zupę krem z selera z truflą. Na plus czekadełko oraz świetne pieczywo podawane do zamówionych dań. Na pewno wrócimy.
Odpowiedź właściciela:
Szanowny Panie Sebastianie, Dziękujemy za słowa uznania, które są dla nas najlepszą nagrodą i motywacją do dalszej pracy. Nasze menu powstaje z miłości do gotowania i natury, a główną inspiracją do tworzenia karty są zmieniające się pory roku. Cieszy nas, że wszystkie dania Panu zasmakowały. Mamy nadzieję, że będziemy mieli przyjemność gościć Pana ponownie. Zapraszam serdecznie, Klaudia Romanska, specjalista ds. marketingu
Ekskluzywna restauracja z bardzo ciekawymi daniami o oryginalnych smakach. Sympatyczna obsługa. to zdecydowanie miejsce gdzie nie warto się śpieszyć tylko delektować kolejnymi daniami. Próbowaliśmy wegetariańskiego consomme, zupy rybnej, risotto z ostrygami i wegańskiego bowl z kaszą bulgur. Do tego ciekawy drinki autorskie oraz wyśmienite desery w nietypowej formie: tiramisu i bardziej tradycyjnie wyglądające tartaletka z włoską bezą
Odpowiedź właściciela:
Droga Pani Anno, serdecznie dziękujemy za tak motywującą opinię. Bardzo nas cieszy, że doceniła Pani oryginalność naszych dań. Nasi kucharze starają się, aby dania serwowane w naszej kuchni były zarówno smaczne, jak i pięknie podane i na pewno będzie im bardzo miło przeczytać te słowa:)cieszymy się również, że smakowały Pani autorskie drinki naszych barmanów. Zapraszamy ponownie i pozdrawiamy wraz z całą załogą Shuumu. Patrycja Zarazińska, specjalista ds. relacji z gośćmi
Jestem bardzo zawiedziona co stało się z poziomem tej restauracji. Posiłki pomylone nie podane w całości brak niektórych potraw .Jak zwróciłam uwagę to pani pr,eprosiła że ,apomniała podać.Jakość potraw bardzo słaba. Obsługa nie daje rady z obsługą gości a wręcz byli nie zadowoleni, trzeba czekać przed wejściem i obsługa nie bardzo była chętna obsługiwać klientów jakąś masakra pierwszy raz od wielu lat spotkałam się z takim traktowaniem .Jedzenie nie dobre.Nie polecam
Odpowiedź właściciela:
Pani Anno, dziękujemy za podzielenie się swoją opinią. Jest nam bardzo przykro, że wizyta w naszej restauracji nie spełniła Pani oczekiwań. Sytuacje, które Pani opisała, absolutnie nie powinny mieć miejsca i nie odzwierciedlają standardów, do których dążymy każdego dnia. Przepraszamy za pomyłki w zamówieniu oraz niedociągnięcia w obsłudze – wszystkie zgłoszone uwagi zostały już przekazane zespołowi, aby wyciągnąć wnioski i poprawić jakość obsługi oraz serwowanych potraw. Będzie nam bardzo miło, jeśli da nam Pani jeszcze jedną szansę, by pokazać, że potrafimy zadbać o naszych gości na najwyższym poziomie. Z pozdrowieniami, Klaudia Romanska, specjalista ds. marketingu