Ferment Pizza & Bakery
Paryska 2, 32-087 Zielonki
263 opinii
Ferment – pizza i pieczywo rzemieślnicze | Zielonki Ferment to rzemieślnicza pizzeria i piekarnia w starej galicyjskiej stodole w Zielonkach. Tworzymy pizzę na autorskim, długo fermentowanym cieście o delikatnym chlebowym posmaku. Korzystamy z włoskich składników i autorskich połączeń smaków. Na miejscu kupisz również pieczywo z piekarni Ferment. 🍕 Na miejscu i na wynos 🔥 Pizza z duszą piekarni
Na podstawie 263 opinii
Mistrzowska pizza Neapolitańska w wielu niebanalnych kompozycjach smakowych. Poziom cen typowy przy topowej jakości składników. Pyszne lemoniady. Lokal schludny a jego gwiazdą jest piękny piec do pizzy i otwarta kuchnia, w której można podglądać mistrzów pizzaiolo w akcji.
Pieczywo smaczne ale stanowczo odradzam jagodzianki za tą cenę. Nie była niesmaczna, ale w tej cenie (21zł) w innych piekarniach rzemieślniczych w Krakowie dostaniemy dużo więcej jagód, a mniej ciasta. Tutaj cena jest nieadekwatna do tych proporcji i na pewno po jagodzianki nie wrócę.
Zdecydowanie najlepsza pizza w okolicy, albo nawet w Krakowie! Ciasto rewelacyjne, składniki widać że najwyższej jakości, sprowadzane prosto z Włoch. Pizza wypiekana w kilka minut, nawet przy sporym ruchu. nigdy nie czekaliśmy dłużej niż 10 minut. Do tego miła obsługa, a lokal bardzo przytulny lokal. Chleb równie pyszny, wyróżnia się na tle innych piekarni rzemieślniczych. Zdecydowanie warto zajrzeć!
Jestem zakochana w Stracciatelli :) pyszna pizza neapolitańska z prawdziwym długodojrzewającym ciastem, super panna cotta z prawdziwą wanilią. Bardzo polecamy, goście których tam zabieramy zawsze zadowoleni.
Sam w sobie klimat lokalu jest cudowny, pieczywo jak i wszystkie słodkości bardzo smaczne, sprzedawane przez panią Weronikę smakują 1000 razy lepiej!! 🥖🍪 Pani jest zawsze uśmiechnięta, przygotowuje bardzo pyszną kawę!! ☕️ Zawsze bardzo chętnie wracam ☺️☺️